ベトナム ホーチミンでは土鍋ご飯を飛ばす！ Com Nieu Sai Gon
白飯の美味しいベトナム・ホーチミン。ちょっとパサパサしているジャスミンライスなわけですが、醤油ベースの味の濃いオカズも多く、日本人に合ってると思います。コムニュウサイゴン（Cơm niêu Sài Gòn）は、土鍋ご飯をブン投げるパフォーマ...
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ベトナム 欧米人向け？砂場のあるホーチミンのカフェ（The Snap Cafe)
ベトナム ホーチミンの2区の「タオディエン地区」は、市内中心地から少し離れていて、欧米人が多く居住する地域です。川沿いでまったり出来るお店も多く、先日も「The Deck Saigon」で高級ランチを頂いてきたばかりです。タオディエン地区結...
ベトナム ホーチミンの屋台発祥のローカル寿司「SUSHI KO」
ホーチミンもお寿司屋さん増えましたね。以前は日本人が開店する高級寿司ばかりだったと思うのですが、いつの間にかベトナム人によるローカル寿司屋さんがたくさん増えてました。賃料の高い日本人街にも進出してきましたので「SUSHI KO 3」に行って...
ベトナム 【運行終了】スケッチトラベルがホーチミンで空港バスサービスを開始。タンソンニャット国際空港から市内が無料！
スケッチトラベルが、安全・安心！空港から市内への新しい交通手段として「アオザイバス」の運行を2015年7月18日から開始。2016年5月8日をもって運行を終了しましたので「黄色い109番バス」を利用してください。アオザイバスアオザイバスは、...
ベトナム ホーチミンの激辛ラーメン「龍神」
ベトナム・ホーチミンに最近オープンしたばかりのラーメン屋さん（結構前からある気がするんですが、、、）。完食が難しいくらいの「おに辛ラーメン」が頂けます。レタントン日本人街のレタントンですが、最近はレタントンの路地裏がメインです。レタントンに...
ベトナム レックスホテルのルーフトップガーデン #ホーチミン
ベトナムは常夏ですし開放的なので、ルーフトップのカフェやレストランが多いんですが、その１つ「レックスホテル（REX HOTEL）」のルーフトップガーデンに来てみました。結構スコールも多いホーチミンですが、意外と大丈夫です（運しだいですが！）...
ベトナム 【閉店】ベトナムのメイド喫茶（The other person cafe)
ベトナムに（おそらく）３件あるメイド喫茶のうちの１店です。ベトナム人経営なので、ベトナム人の好みも体感できます。実は2度目の訪問です。場所とにかく分かりづらいです。既に2015年9月に閉店してしまったようですが、オシャレなエリアなので何か後...
ベトナム 森の中の1st Garden in ホーチミン
ちょっとオシャレなカフェが市庁舎の裏手にあります。普段あまり入らないような雰囲気の建物なんですけどね、、。Nguyễn Huệ（グエンフエ通り）市庁舎の前に延びるグエンフエ通りの公園。巨大な歩行者天国みたいな感じになっているので、結構観...
ベトナム 朝獲れ地魚「活けいけ丸」がホーチミンに！
静岡県沼津市の沼津港深海水族館「シーラカンスミュージアム」の近くにある、活けいけ丸さん。朝獲れ地魚が自慢で、そのままの鮮度をホーチミンでも実現していました。（ちなみに、シンガポール店もあるそうで、いずれも（日本店も）ヘンリーブロスという会社...
ベトナム バックパッカー街で食べるベトナムチキンカレー #メキシカン #ホーチミン
ホーチミンのバックパッカー街「Bùi Viện（ブイビエン通り）」には沢山の飲食店がありますが、土砂降りの中、メキシカンレストランでベトナムカレーを食べてみました。Bùi Viện（ブイビエン通り）すっかり歩行者天国の様相になった、ブイビエ...
ベトナム ホーチミンで素食「Vegan Food Thang Hoa Chay」
ホーチミンでは宗教的、健康的な理由で素食の人が結構いらっしゃいます。料理としても美味しいのでもしご興味があればどうぞ。Thăng Hoa ChayThăng Hoa Chayは、10区と市内から少し離れたところにあります。この辺りには素食の...
ベトナム ベトナム・ホーチミン国際空港の近くのカフェでバインミーとか。
ホーチミン市内にももちろん、バインミー屋さんは沢山あります。近くで見かけたらとりあえず味見したくなりますよね。パンを焼いているバインミー屋さんなんか、ものすごくパンの良い匂いがしてくると思ったら、、オーブン完備で、その場でじゃんじゃん焼いて...