ホーチミンの激辛ラーメン「龍神」
ベトナム・ホーチミンに最近オープンしたばかりのラーメン屋さん(結構前からある気がするんですが、、、)。完食が難しいくらいの「おに辛ラーメン」が頂けます。
レタントン
日本人街のレタントンですが、最近はレタントンの路地裏がメインです。
レタントンにも、もちろんまだまだ日本食やラーメン屋さんは沢山ありますが、賃料が高いのでどんどん撤退して、路地奥に移ってる印象。(実際には消えるだけですが、、)
龍神
その路地奥すぐのところにある、らーめん龍神。立地も良いのでいつもお客さんで一杯です。読み方は「りゅうじん」?「りゅうしん」?
住所:15B/12 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, ベトナム
正式な店名(青い看板)が「WONDER KITCHEN」になってるよ、、、。
入店
メニュー
清湯らーめん、鶏白湯らーめん、豚骨らーめん、辛味噌タンメン。なんかバリエーション豊富ですね。これほど多種のスープを作れるものなんでしょうか、、、?
そしてこれね。激辛ラーメン「おに辛らーめん」。つけ麺バージョンもあるんですね。
お、、白飯がある! ってつまみも多いですね。居酒屋にも使える感じですね。
実食
来ました。おに辛っていうから、どんな感じかと思いましたが、メニューよりちゃんと赤い。てか匂いがオカシイ。
味玉入りにしましたが、とりあえず天地返し。ちょっとムセル匂いがするけど、ガンガン食べ進めます。
麺は完食。これ以上は胃が痛くなりそうで、スープ完食は諦めました。
美味しゅうございました。
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