ホーチミン

ベトナムは常夏ですし開放的なので、ルーフトップのカフェやレストランが多いんですが、その１つ「レックスホテル（REX HOTEL）」のルーフトップガーデンに来てみました。結構スコールも多いホーチミンですが、意外と大丈夫です（運しだいですが！）...

ベトナムに（おそらく）３件あるメイド喫茶のうちの１店です。 ベトナム人経営なので、ベトナム人の好みも体感できます。 実は2度目の訪問です。 場所 とにかく分かりづらいです。既に2015年9月に閉店してしまったようですが、オシャレなエリアなの...

静岡県沼津市の沼津港深海水族館「シーラカンスミュージアム」の近くにある、活けいけ丸さん。朝獲れ地魚が自慢で、そのままの鮮度をホーチミンでも実現していました。（ちなみに、シンガポール店もあるそうで、いずれも（日本店も）ヘンリーブロスという会社...

ホーチミンのバックパッカー街「Bùi Viện（ブイビエン通り）」には沢山の飲食店がありますが、土砂降りの中、メキシカンレストランでベトナムカレーを食べてみました。 Bùi Viện（ブイビエン通り） すっかり歩行者天国の様相になった、ブイ...

ベトナム・ホーチミンの日本人街。普通に日本食を食べれば日本と同じくらいのお値段がしてしまうのですが、最近はお手軽なお店も増えてきました。この鶏笑さんは昭和な雰囲気のレトロな居酒屋で、かなりお安くてオススメです。 鶏笑 鶏笑（とりしょう）はこ...

ベトナム・ホーチミンでの2017年のカウントダウンパーティー体験！相当な混雑の中で観覧スポットを探し回って、良い場所を見つけました。 （前半はこちらからどうぞ。2018カウントダウンパーティーの情報も追記しました。） グエンフエ通りのステー...

ベトナム・ホーチミンは人気の観光地だと思いますが、ホーチミンで年を越そうっていう日本人は少ないんですかね、、。あまり聞きませんし実際日本人には余り会いませんでした。カウントダウンパーティーが実施されたNguyễn Huệ（グエンフエ通り）は...

ベトナム中部の「フエ」は首都だった時代もあり、フエ宮廷料理が有名です。ホーチミン市内で（宮廷料理じゃないですが）フエ料理を頂いてみました。 ギースアン（Nghi Xuân） Hai Bà Trưng通りとNguyễn Siêu通りの交差点近...