ベトナム Quan Ut Utで豪快なバーベキュー塊り肉を食べる！
ベトナム・ホーチミンに何店舗かある、本格アメリカン バーベキューのお店「Quan Ut Ut (クアン ウッ ウッ）」。塊り肉が食えるそうなので行ってみました。 Quan Ut Ut (クアン ウッ ウッ） 今回は川沿いのビンタイン区にある...
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ベトナム 何度も沈んだり炎上した高速船でブンタウ観光する #ホーチミン #ベトナム
ホーチミン近郊の観光スポットはいくつかありますが、海なら「ブンタウ」が一番近くです。現地のツアー会社のローカルツアーだと、専用車で2時間かけて移動するのが一般的ですが、人数が多いならタクシーを1日借り切るのも手です。（大体1万円ちょっとなの...
ベトナム ローカルツアーで行く郊外の「クチトンネル」に潜ってみた
ベトナム戦争の爪痕である「クチトンネル」。ゲリラ戦の主戦場であり、現在は遺産として観光名所になっています。自力で行くことも可能ですが、歴史を聞くには日本語ツアーがオススメです。 現地ツアー申し込み 沢山ツアー会社がありますが、実際に日本語ツ...
ベトナム ホーチミンのベンタン市場裏のストリートフードマーケットで巨大スペアリブを食べる
2015年に作られた、ベンタン市場裏にある、公認？ストリートフードマーケットで、ベトナム料理を頂けます。道端ではちょっと不安だけど「屋台風」で雰囲気を味わいたい方にいいですね。 ベンタン市場 こちらはベンタン市場の裏門の写真。こっちの方がロ...
ベトナム ホーチミンのベトナム料理をソンベ焼きで食す「Quan Bui」
ベトナム料理をちょっとオシャレにした感じの有名店。決して老舗ではないと思いますが、ソンベ焼きの食器を使っていて、よい雰囲気でご飯を頂けました。 ゴーバンナム通り 日本人街のレタントン通りから、１本奥に入ったところがゴーバンナム通り。ちょっと...
ベトナム ホーチミンで火鍋を食べたい！ #ベトナム #中華
台湾や日本でもよく食べる火鍋。なんとベトナム・ホーチミンにも火鍋屋さんがありました。もともとベトナムでは鍋が良く食べられるのですが、あまりスープには味がついていません。すっぱいものはありますが、付けダレで味を調整する感じです。なので、スープ...
ベトナム ベトナム・ホーチミンの街はずれにある日本食屋でランチ
ベトナム・ホーチミンの街はずれ（というかオフィス街）にある、日本食屋でランチを頂いてきました。結局仕事しているときは日本食が安心なんですよね、、。 田中亭 こちらが田中亭。あれ？昔は看板に「田中亭」って書いてあった気がしたんですけどね。気の...
ベトナム ホーチミンの砂場コーヒー
ベトナムで「コーヒーブレイク」といえば、、、 ↓ たぶん、こんなイメージ？ ですが、最近はかなりオシャレになってますね、、。 (たぶん）ベトナムで一番おいしいコーヒー屋さんが運営する、砂場コーヒーに行ってみました。 砂場コーヒー 正式名称は...
タイ バンコクのオプショナルツアーをオススメできないたった1つの理由。水上マーケットと線路市場観光編
タイ・バンコクで超有名日系ツアー会社の現地オプショナルツアーに申し込んで「水上マーケットと線路市場観光」に行ってきました。あの有名な「傘たたみ市場」ですね。以前自力で電車を乗り継いで行くチャレンジをしたのですが、運行ダイヤが噛み合わず、途中...
台湾 ドライマンゴーが激うまの迪化街「新發蔘藥行」でお買い物 #台湾
台湾と言えばドライフルーツ、乾物ですよね。特に迪化街は乾物屋さんが集まる地域で、多くの日本人が訪れます。 ただ、同じようなお店が並び、選びづらい状態でもあります。 元信蔘葯行 イチオシでオススメなのが、こちらの「元信蔘葯行」です。ドライフル...
台湾 迪化街 永樂市場 顏記古早味杏仁露 #リニューアル
台湾の迪化街にある「永樂市場」。この路地店に、顏記古早味杏仁露があります。顔記杏仁露だったり、茂豐杏仁露だったり、豐茂杏仁露だったり、名前が定まりませんが、まぁ、1店舗しかないので、きっとたどり着けます。杏仁露は杏仁豆腐っすね。おいしいです...
台湾グルメ 台湾迪化街「百勝堂薬行」で買ったドライマンゴーで、マンゴーヨーグルトを作る
台湾で買ったドライマンゴーを細かく刻んで、ヨーグルトに入れると、とっても美味しく頂けます。 マンゴーは柔らかくなり、ヨーグルトはトロトロになります。 漬け込み 生マンゴーももちろん美味しいですが、乾物は乾物の旨さがありますね。 場所 店名：...