ホーチミンのベトナム料理をソンベ焼きで食す「Quan Bui」
2018/09/21
ベトナム料理をちょっとオシャレにした感じの有名店。決して老舗ではないと思いますが、ソンベ焼きの食器を使っていて、よい雰囲気でご飯を頂けました。
ゴーバンナム通り
日本人街のレタントン通りから、1本奥に入ったところがゴーバンナム通り。ちょっと男性向けのお店も多い小さな繁華街みたいな感じです。(ちょっとお伝えするのは難しいです)
住所:17a Ngô Văn Năm, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, ベトナム
市内に数店舗あるので、お近くの店舗へどうぞ。このゴーバンナム通り店はオープンな感じでオススメです。
入店
すぐにソンベ焼きの食器が並んでます。これは販売用なんです。料理にも使ってますし、気に入れば買って帰れるわけです。お値段は底の部分に貼ってありますので、値段を見ながら選べますが、結構安いですよ。
メニュー
おいしそうなものが並びます。ただし写真掲載されているものは少ないですね。たぶん半分くらい?
実食
わぁ、これですね。非常にもろくて、縁がかけてるのが普通です。
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