台湾グルメ 珍味シリーズ：萬益食品の春心蕩漾（チーズさきイカ）とイカの燻製
萬益食品の珍味シリーズ。空港で売ってるのを良く見かけますが、そのなかでも、乾燥マンゴーとならび、イカなどの珍味も美味しいです。春心蕩漾チーズをしみこませた、さきいかです。って信じてたのですが、よく調べてみると「オールチーズ！」です。原材料も...
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ヨーロッパ ベルリンで100種類以上のビールが楽しめるレストラン「アオフシュトゥルツ」 #aufsturz
少々市内から外れますが、ベルリンで100種類以上のビールが楽しめるレストランに行ってみました。創業年を調べてみましたが全然分からず、、、。ジャンル的には居酒屋に近いと思います。Aufsturz建物は結構古そうですが、、。店外はオープンテラス...
ヨーロッパ ドイツでは珍しい？NORDSEEでシーフードを食べる
ドイツ・ベルリンにいると、もちろんレストランではシーフードはメニューにありますが、それ以外でほとんどシーフードを見かけない気がします、、。パンと肉ばかり、、。ってことで数少ないシーフードのファーストフード店「NORDSEE」に行ってみました...
ベトナム ホーチミンのぼったくりパン売りにはご注意を。 #ベトナム
火を噴いたり、カラオケの歌を披露したりと、大道芸人の多いホーチミンですが、パン売りのパフォーマンスしてる人もいます。ただしボッタクリなので注意が必要です。パン売りなんか来た！！写真をバシャバシャ撮られてる大道芸人さん（いや、パン売りが本職か...
台湾グルメ 台北：迪化街永樂市場「三發包子饅頭」が新装開店
永樂市場の改装工事が終わり、三發包子饅頭が新装開店していました。永樂市場永樂市場は、乾物で有名な迪化街にあります。と、、以前はここに仮説店舗がひしめき合っていたのですが、綺麗に一掃されています。新装オープンのようでした。この祭壇の反対側には...
ヨーロッパ ドイツ・ベルリンのコンビニ、ビール、カリーヴルスト（ソーセージ）
ドイツのベルリンにはセブンイレブンもローソンもファミリーマートもありません、、、。代わりに朝までやってる KIOSK がありますよ。キオスクちゃんとキオスクって書いてある！レストランも開いてたりしますが、キオスクと違い中で食べれますからね、...
ヨーロッパ 本場ドイツでオーダーメイドのリッタースポーツチョコレートを作る #Ritter
ドイツのベルリンにリッタースポーツのフラッグシップ店ともいえる、Ritter Sport Bunte Schokowelt Berlinに行ってみました。ここではリッタースポーツカフェがあるだけでなく、オーダーメイドのリッタースポーツが作れ...
ベトナム ホーチミンの1894年に完成した「モン橋」は撮影スポットでした
サイゴンと呼ばれるホーチミン市、古い建物や橋が点在しています。なかでも１区と４区をつなぐ歩道橋として残されている「モン橋（モング橋）」は1894年に作られて、一度工事のために解体されましたが、再び復元されるなど、市民に愛されている橋なんだそ...
ベトナム ベトナム・ホーチミンのラバーダックとスターライトブリッジ
先日ブログに書いた「ベトナム・ホーチミンにラバーダックが出現」ですが、気になったので見に行ってみました。Ho Chi Minh ホーチミン/ベトナム 2014年4月27日～5月31日Phu My Hung,District 7,Cresce...
ベトナム ホーチミンの地下「ASIANA FOOD TOWN」でチェーを食べる #SENSE
ベトナム・ホーチミンの市街にはいくつかフードコートがありますが、かなり外国人向けの「ベンタン市場裏のストリートフードマーケット」に比べて、少しローカルな感じのフードコートを公園の地下に発見しました。9月23日公園ベンタン市場の前から広がる、...
ベトナム Bun chaという肉うどんが激うま #ホーチミン #ブンチャー
ハノイ名物の「Bún chả（ブンチャー）」。Bunは米で出来た細い麺で、chaは、、なに？ よくわかりませんが、モリモリの肉スープで食べるつけ麺です。ホーチミンでも食べられますし、めちゃくちゃ美味しいのでオススメです。Bún Chả Hà...
ベトナム 夏バテを吹っ飛ばす！炭火焼うなぎを食べにホーチミンへ行ってきた #睦庵
絶滅危惧種に指定されている「ジャポニカ種 ニホンウナギ」。2013年2月に環境省のレッドリスト絶滅危惧IB類へ指定されたのですが、「近い将来における野生での絶滅の危険性が高いもの」とのことなので、食べられれるのは今のうちだけかもしれませんね...