2017-08

グルメ

星付きレストランを屋台で! 初開催の「ミシュランガイド・フードフェスティバル 2017 in 横浜」

実はうっかり「2,000円分のフードチケットが当たる!プレゼントキャンペーン」に当選してしまったので、意気揚々とミシュランガイド・フードフェスティバル 2017が開催されている、横浜赤レンガ倉庫に行ってきました。 ミシュランガイド・フードフ...
国内旅行

ドクターイエローの軌跡

ドクターイエローの軌跡というイベントが、名古屋のリニア・鉄道館で開催されていました。歴代のドクターイエローが勢ぞろい! と期待して行ってきましたが、、、 リニア・鉄道館 名古屋駅のあちこちにある、「ドクターイエローの軌跡」の看板。 第6回目...
ベトナム

9月23日公園に突如出現する週末マーケット「Saigon Central Market」#ホーチミン

ベトナム・ホーチミンの1区、ベンタン市場近くの「9月23日公園」ですが、すでに地下に「センスマーケット」ができてますので、いつまで開催が続くのか分かりませんが、出会えたらラッキーだと思います。 9月23日公園とバックパッカー街の交差点 バッ...
ベトナム

ベトナムのローカルフード「揚げ餅の卵とじ(ボッチャン)」 #BộtChiên

ベトナム・ホーチミンの道端で見かける屋台で、大きな鉄板で焼いてる「餅」みたいな料理。屋台でしか見かけたことないですが、腹持ちも良いし醤油味で美味しいですよ。 ローカル どこにでもある路地裏通り..。 久々に、ものすごく古い、ちゃんとした屋台...
ベトナム

日本人に人気だった「Chè Nam Bộ」でベトナム風プリンをいただく #ホーチミン

閉店したはずの甘味処「Chè Nam Bộ(チェーナムボー)」ですが、ちゃんと開店してましたね。今はオシャレでフォトジェニックなお店が多いので、ちょっと地味なこういうお店には日本人はあまり来なくなったようですが、、、。美味しいし結構好きです...
ベトナム

ベトナムで食べるインドカレーにはパクチーが、、、 #Tandoor

世界中のどこでも食べられるインドカレーですが、結構ローカライズされてますよね。ベトナム・ホーチミンではいったいどうなっているのか気になって、入店してみました。 ホーチミン 実はこの日は、お祭り騒ぎだった「カウントダウンパーティー」当日の深夜...
イベント

ピカチュウ大量発生チュウ!のピカチュウを46匹ゲットしてきた。 #みなとみらい

みなとみらいで開催された「ピカチュウだけじゃない ピカチュウ大量発生チュウ!」は、リアルピカチュウだけでなく、実際にスマホゲームである「ポケモンGO」でも大量にピカチュウが発生しています。開催期間中はまだまだチャンスありますよ!!! ピカチ...
グルメ

夢にまで見た静岡県限定の「炭焼きレストランさわやか」で半生ハンバーグを食べる

静岡県で創業した「さわやか」さん。今でも静岡県を出ることなく現在30店舗を数えています。静岡県民以外はなかなかお目にかかることが無いのですが、駅から歩いていける数少ない店舗に、新幹線を使って訪れてみました。 静岡駅 新幹線静岡駅から徒歩で行...
ベトナム

ホーチミンのマウンテンリトリートのテラスで食べるベトナム料理

マウンテンリトリート(Mountain Retreat)という店名なので「山荘」ってことなんだと思いますが、アパートの屋上を利用した、いわゆるルーフトップレストランですね。ベトナム料理がおいしいとのことなので、行ってみました。 路地裏? L...
ベトナム

ホーチミンの路地裏にある落ち着いたベトナム料理レストラン「Quan An」

ベトナム・ホーチミンの路地裏にある、隠れ家的なレストラン「Quan An」は、伝統的なベトナム料理が頂ける美味しいお店ですし、ネットによく情報は出ていますが、昔からあるためか最近は結構空いてるので、静かに過ごせてオススメです。 Đồng K...
ベトナム

蟹爪だけ食べたい in ホーチミン

面倒な蟹のバラシ。とはいえ蟹肉食べたい! というピンポイントの需要は、ベトナム ホーチミンのベンタン市場裏手のレストランで可能です。 ベンタン市場&ナイトマーケット 地下鉄工事も始まり、無くなってしまったベンタン市場前のロータリー公園。また...
ベトナム

たぶんホーチミンで一番おいしい渡り蟹うどん

日本ではほとんど食べられない、バンカン(Bánh Canh / 米粉うどん)ですが、さらに蟹入りとなると、極めて珍しく。ホーチミンでも美味しいお店は余り聞きません。たぶん、このお店が一番おいしいと思ったのでご紹介。 Muối Ớt Xanh...