静岡県で創業した「さわやか」さん。今でも静岡県を出ることなく現在30店舗を数えています。静岡県民以外はなかなかお目にかかることが無いのですが、駅から歩いていける数少ない店舗に、新幹線を使って訪れてみました。
静岡駅
新幹線静岡駅から徒歩で行ける範囲に「さわやか 新静岡セノバ店」があります。
地下道を通って「セノバ」に向かいます。ほぼ「新静岡駅」の近くになります。
５階にあがると「新静岡セノバ店」がありました。行列してます、、、。
店内
15分ほど待って入店できました。土日はもっと混んでるそうです。
さてと何にしましょう。楽しみで仕方ないです。
ハンバーグが有名ですが、ステーキもあるんですね。もちろん炭火焼ステーキですね。
ドリア的なものも有ります。ハンバーガーもありました。
サラダ
デザートも充実
今回は、「げんこつフェア」を利用してオトクに頂くことにしました。
ちなみにソースは、どちらかを選べますが、「両方下さい」というと、ちょっと小さめのカップで２種類（追加料金不要）でいただけます。
メニューの裏にも店舗マップありましたが、やっぱり静岡県限定、、。工場から毎日配送しているので、行き届く範囲に限定しているんですかね。
実食
セットの「ももカルピス」甘すぎ。想像通りの味で安心しますが、、、。
そしてシルバー類が用意される。手前は自分用。奥は、、、すごいな、なにか間違いを起こすことが可能なくらいのゴツさがあります、、。
ドキドキしながらスープ飲みます。普通。
ところでテーブルマットが異常にデカいんですが？
なるほど、ここを持って、油跳ねのガードするんですね。
ってノンビリてたら、突然来ましたよ！
肉が来た！
まん丸な塊肉が来ました。
どーん！と置かれて、すぐに解体にかかります。慌てて写真写真、、、。
カットした面をアツアツの鉄板に押し付けて、ものすごい水蒸気があがります！
カタチを整えて、、、。
完成～！ 良い匂いで堪りません。ソースかけますか？ と言われますが、「いえ、掛けなくていいです」と断ります。
なぜなら、この牛肉100％の「半生」を味わうためです。
塩コショウが「ガリガリ」する瓶入りですが、これを使って、
半生ハンバーグに塩コショウ。いやぁ、うんまい。とろっとろです。
もし「生」が苦手な方は、オーダー時に「よく焼きでお願いします」というとちゃんと焼いてくれますよ。
充分堪能したら、タレを使って味変です。
食後はコーヒーがオススメらしいです。
おいしゅうございました。最後に飴を頂いて帰りました。また来ます！
