ベトナム 東南アジアで一番高いところにあるステーキハウス #ランドマーク81
東南アジアで最高層となる高さ461.3mの地上81階のランドマーク81。そのレストランフロアにステーキハウスがあります。つまりは東南アジアで一番高いところにあるステーキハウスってことになるわけで、これは行かないわけにはいきませんね！ ランド...
グルメ
ベトナム 
ベトナム ベトナムでの娯楽の定番「えび釣り」をのんびり楽しむ #リベンジ
ホーチミンで、久々に海老釣りに出かけました。他にも色々娯楽が増えてるホーチミンですが、やっぱり外せない定番ですよね。そして2018年7月にリベンジ（前回は1匹しか釣れなかった）です！！ （※2019年7月の情報で更新しました） THANH ...
ベトナム エアーズロックステーキが食べたくなったらホーチミンへ、、、 #みやこ屋
日本でも「大木屋」さんのエアーズロックステーキが有名で、この大木屋さんは「もんじゃ屋」ですし大きな鉄板があると肉を焼きたくなるのが常なんでしょうか....。ホーチミンにある「みやこ屋」さんもお好み焼き屋ですが巨大なエアーズロックステーキで有...
ベトナム 呼び込み強めの「大衆酒場 五右衛門」 #ホーチミン
ホーチミンのヘム（路地裏）の奥で広がる日本人街。本当に居酒屋が多くて、どこがいいのかよく分かりません。今回は呼び込み強めの新しい居酒屋に入ってみました。 大衆酒場 五右衛門 提灯がぐるっと門構えに張り付いている入り口。明るすぎて写真が難しい...
ベトナム ベトナムに出現した激安の「屋台居酒屋 満マル」は現採に大人気！
あえてタイバンルンのヘムに店を作らず、大型店を（ヘムでは大型店は難しいので、、）ちょっと外れたところに作る戦略の、屋台居酒屋 満マルさん。１号店、２号店をまとめてご紹介。ちなみに現地採用の日本人に人気でした。 屋台居酒屋 満マル ２号店 こ...
ベトナム ホーチミンで産直をうたう居酒屋「まるや」のしめ鯖 #ベトナム
ホーチミンの居酒屋シリーズ。今回は産地直送の看板を上げている「大衆酒場 まるや」さんです。薩摩知覧鶏が看板メニューのようですが、お店自体は北海道のようですね。産直の「産地」がどこなのか、、、 大衆酒場 まるや ということで入店してみます。完...
ベトナム ホーチミンで根室直送のサンマ？「北海道 丸西」 #ホーチミン #ベトナム
日本人街である「タイバンルン」の路地裏（ヘム）に無数にある居酒屋特集。割と以前からある「北海道 丸西」です。ここで意外なものを頂いてきました。 北海道 丸西 比較的以前からあるお店なので、生き残ってる＝それなりに味も期待できるの法則で入って...
ベトナム 植物図鑑みたいなレストランで刈り取りながら生春巻きを作る #ベトナム
昔はこんな料理ばっかりだった気がしますが、すっかり肉料理やら西洋化しているベトナム ホーチミン。 しかし！ まだまだありますよ。ベトナムっぽいベトナム料理が！！ ということで久々に生春巻き屋さんに来てみました。自分で手巻きするので、感覚的に...
ベトナム “激安貝料理「Oc Chau」 #ホーチミン
ベトナムの貝レストランの連投な気がしますが、、、。こちらも負けず劣らず安い貝料理。ちょっと市内から外れますが、ベトナム人ばかりで、ローカル感が半端ないです。 Ốc Châu 店の外見は撮り忘れましたが、、それほど大きくないローカルレストラン...
ベトナム 激安貝料理「Oc Dao Nguyen Trai」 #ホーチミン
美味しい（そして安い）貝料理屋さんを教えて頂きました。ベトナム人には有名なお店のようで、予約しないと入れないときもあるようです。 Nguyễn Trãi 通り 「Ốc Đào Nguyễn Trãi」という店名だけあって、Nguyễn Tr...
ベトナム ハリウッドスターも来店した「CUC GACH レストラン」#ホーチミン
ベトナム料理は日本人に合うと思いますし、香草が嫌いじゃなければ、外国人も良く食べてる料理ですね。 で、「CUC GACH」というレストランは、ブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリーが訪れたとのことで一躍有名になったんだそうです（知りませ...
ベトナム ベトナム料理の人気店、ホアンイエンの鍋専門店でしゃぶしゃぶ
ベトナム ホーチミンで知らない人は（たぶん）いないはずの人気レストラン「ホアンイエン（Hoang Yen）」。昔からのアテンドの定番でしたが、今は色々選択肢ありますしね、、。 そのHoang Yenグループの鍋専門店に行ってみました。 ７区...