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“激安貝料理「Oc Chau」 #ホーチミン

      2019/11/08


 

ベトナムの貝レストランの連投な気がしますが、、、。こちらも負けず劣らず安い貝料理。ちょっと市内から外れますが、ベトナム人ばかりで、ローカル感が半端ないです。



Ốc Châu

店の外見は撮り忘れましたが、、それほど大きくないローカルレストラン。空港の行く途中にあるので(少しずれますが)帰国前に寄るのもいいかもしれませんね。
住所:159 Ngô Thị Thu Minh, Phường 2, Tân Bình, Hồ Chí Minh, ベトナム

端っこに座ります。

こんな感じでスタンバイ。



メニュー

さてとメニューを見ていきます。どうせベトナム語だけで読めないんだろうな、、、。

はい。読めませんね。

気合を入れれば、Google翻訳アプリで見ながら、、も楽しそうですが。

でも、まぁ写真があるのがせめてもの救いかと。

とりあえず、同行者に食べたいものを伝える簡単なお仕事。



実食

海鮮屋さんの定番、レモン塩と、、ヌクチャムがスタンバイされました。

で、ビールはタイガークリスタル。あっさり味のビールです。

待ちきれなかったので、つまみを行商のおばさんから購入。なんと1袋2万ドン。約100円。数年前は5000ドンくらいだったんですけどね、、、。

続々と貝がき始めます。ビーナッツと相性抜群の、赤貝?

貝といえば、これですね。ハマグリのレモングラス煮。

カキのチーズ焼きも定番。これは濃厚なチーズでうまい。

マテ貝。

ぱらぱらチャーハン。ベトナムのチャーハンは脂っぽくなくて良いですよ。醤油をかけて食べると最高に美味しい。

ごちそうさまでした。

ちなみに、貝殻とかゴミは床に捨てて食べ続けます。最後に、テーブルをどかして掃き掃除をしますので大丈夫です。



 

 


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