ホーチミン

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本場ホーチミンのバインセオは旨味が濃い!

「ベトナム風お好み焼き」と言われる、ベトナム南部料理「Bánh xèo(バインセオ)」ですが、ホーチミンの有名店に行ってみました。モチモチで美味しかったです。 ホーチミン市内から15分ほど ホーチミン市内(ベンタン市場など)からHai Bà...
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閉店)ベトナム・ホーチミンで人気の巨大フルーツかき氷

ベトナム南部の都市「ホーチミン」で若者に人気のフルーツかき氷に行ってみました。とりあえずデカイ! ※閉店してしまいましたが、ホーチミンにはカキ氷店が多いので探してみてください。「bingsu」って単語で調べると出てきますよ。bingsu=か...
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【移転済】ベトナム・ホーチミンの大阪ラーメン

ベトナム・ホーチミンで、ラーメンブームの火付け役だと思います。「大阪ラーメン」は深夜まで営業していて、みんなの憩いの場だったんですよね。日本人街からドンドン離脱していくなかで、大阪ラーメンも7区に移転しちゃいましたが、、、。 大阪ラーメン ...
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ホーチミンのバックパッカー街にある「東北餃子」の黒炒飯

欧米人であふれる、ベトナム・ホーチミンのバックパッカー街「Bùi Viện(ブイビエン)」。色々なレストランがありますが、今回は店頭で点心を手作りしている中華料理屋さんをご紹介。 ブイビエン通り いつも大混雑のブイビエン通り。最近リニューア...
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ホーチミンの山羊焼肉と山羊カレーが最強に美味い!

ベトナムでは元々、牛肉・豚肉よりも、山羊肉のほうが一般的で、焼肉=ヤギ肉を焼くイメージだったそうです。今でもヤギ焼肉屋さんは市内に沢山ありますし、本当に美味しいですよ。ヤギ鍋はちょっと臭みが強いので好みが分かれると思いますが、焼肉、カレー鍋...
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ベトナム・ホーチミンの路上レストランでヤギ焼肉、ヤギ鍋を食べる! Lẩu Dê Tư Diệp

ホーチミンの路上では色々なものが食べられますが、今回はベトナム人に人気のヤギ肉の焼肉屋さんに行ってきました。 Lẩu Dê Tư Diệp 来ました。ヤギ焼肉屋さん。ベンタン市場から徒歩数分です。Lẩu(鍋) Dê(ヤギ) Tư Diệp(...
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ホーチミンの絶品ビーフシチューが激安300円!

ベトナム ホーチミンでは、激安な路上飯が沢山あり、実際に美味しいですしバリエーションも豊富なのですが、なかなか旅行者には挑戦しづらいですよね。でも、きちんとお店を構えた店舗でも、まだまだ十分安くて美味しい料理はいただけます。今回は絶品ビーフ...
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ベトナムの道端で食べる朝ごはん「Cơm Sườn(コムスン)」

ベトナム、ホーチミンでは、昔に比べて路上飯が食べられるレストラン(レストランなのか??)は随分減りましたね。探すのが難しくなってきています。でも、まだまだ道端でお店を開いている(半路上飯的な)レストランはお安くて美味しいですよ。 Bùi V...
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GODIVAカフェでイチゴチョコを食べてみる。 #ホーチミン

日本にもいくつかある、GODIVAカフェ、、というかGODIVAのイートイン。ベトナム・ホーチミンでもSAIGON CENTRE(高島屋)の中にGODIVAカフェがありました。 SAIGON CENTRE サイゴンセンターショッピングモール...
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日本にはないハーゲンダッツ・ガーデンが美味しい

ハーゲンダッツと言えば、、、 【ふるさと納税】ハーゲンダッツセット 価格:15000円(税込、送料無料) (2020/2/16時点) 楽天で購入 こういったカップでおなじみですよね。 特に日本では「ハーゲンダッツ ジャパン株式会社」がサント...
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ホーチミンのブランド通りにあるレトロなカフェ「CA PHE CO BA」

ベトナム・ホーチミンのブランド通りである、ドンコイ(Dong Lhoi)通りにはオシャレなカフェが増えていますが、今回はレトロな雰囲気の「CA PHE CO BA」に行ってみました。ちなみに同じ建物内に、インドアの1階(日本で言う2階)と、...
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ベトナムのLCC、ベトジェットエア(Vietjet Air)の乗り方(国内線)

ベトナムにもLCCは数社かありますが、その中でも比較的安く、またプロモーションが派手なことで有名なVietjet Airの国内線に乗ってみました。 (国際線編はこちらから) Vietjet Air Vietjet Airは2007年に設立し...