世界中のどこでも食べられるインドカレーですが、結構ローカライズされてますよね。ベトナム・ホーチミンではいったいどうなっているのか気になって、入店してみました。
ホーチミン
実はこの日は、お祭り騒ぎだった「カウントダウンパーティー」当日の深夜。このフードセントラルの並びにお店はあります。
お店はこちら。壁というか窓がモスク風？ 1997年にオープンしたとのことなので、もう20年以上経つんですね。（以前はHai Bà Trưng（ハイバーチュン通り）のケンタッキー・フライド・チキンの横に有ったお店が移転してたんですね）
住所：39 Ngô Đức Kế, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
Tandoor Indian Restaurant
中も雰囲気良いですね。
壁にあるこういう模様の、、なんて言いうんでしょうか？
外ではカウントダウンパーティーのライブステージが続いています。
ニューイヤーのスペシャルメニューがありました。かなり盛りだくさんで330,000ドン（約1,700円）とそれほど高くないですが、、、。
アラカルトでオーダーすることにしました。
ドリンクはこんな感じで、意外とリーズナブル。紅茶で49,000ドン（約250円）
ま、ビールですけどね。こちらも約250円
ここは、南インド料理のお店なんですね。北インド料理だと濃厚なバターチキンカレーとか有名ですが、南インド料理はさっぱり系っていう印象です。
まぁ、でも何でもありそう！ （北インド料理店じゃないか？）
ちなみに日本語メニューがあるというウワサが、、、。
実食
南インドなので「ナン」ではなく「ライス」ですよね！（たぶん）。カレーも２種類オーダーしてみました。
そして、ベトナムのローカライズの象徴「パクチー」がたんもり！ （もっと大量に入ってると思ってましたが、、、）
パクチーを混ぜ混ぜしてから、まずは１品目「チキンカレー」。結構辛さがありますしパクチーの存在感が強くて、なんだかよくわからないけど、、、美味しい！ 普通のインドカレーよりライスに合いますね。ベトナムのライスってパサパサしてるから丁度良いのかも。
そして、２品目はエビカレー。シーフードとスパイスも合うんですね。こちらもパクチーと相性がいい。確かにこれ以上パクチー入ってるとちょっと厳しいかも、、、。ちょうどいい塩梅でした。
お店の中央には、水がめ？？
ごちそうさまでした。
お土産でカレンダーも頂きました。
ちょっと一つまみ、スパイスを口に含んで帰る、、、の「あれ」ですかね？
Tandoor Indian Restaurant（公式サイト）
