Com Nieu Sai Gon

ベトナム・ホーチミンでちょっと高級な海鮮鍋を頂く「新海雲（Tân Hải Vân）」　

Tân Hải VânはCom Nieu Sai Gonグループで、コムニュウサイゴンといえば、こちらのような土鍋御飯が有名ですが、海鮮料理もおいしいですよ。今回は海鮮鍋をいただきました。 ※2016年の初訪問以来、2019年7月に久々に訪...

ホーチミンでは土鍋ご飯を飛ばす！ Com Nieu Sai Gon

白飯の美味しいベトナム・ホーチミン。ちょっとパサパサしているジャスミンライスなわけですが、醤油ベースの味の濃いオカズも多く、日本人に合ってると思います。コムニュウサイゴン（Cơm niêu Sài Gòn）は、土鍋ご飯をブン投げるパフォーマ...