人形焼

東京人形町の人形焼屋さんのなかで、創業100年余りの無添加にこだわった人形焼屋さん「板倉屋」と、もう１つ有名な人形焼き屋さんが「重盛永信堂草本店」です。 重盛永信堂草本店 創業は大正6年（1917年）なのでそろそろ100周年ですね。板倉屋と...

東京人形町にはいくつかの人形焼屋さんがありますが、創業100年余りの無添加にこだわった人形焼屋さんが「板倉屋」です。 板倉屋 板倉屋さんはこちら。 住所：東京都中央区日本橋人形町2-4-2 定休日は不定休ですが、売り切れしだい販売終了です。...

浅草寺に続く浅草仲見世通りには、多くの人形焼のお店があります。 大抵は実演販売していますが、その中でも「より手作り」風で賞味期限の短いものを買ってみました。 浅草仲見世 こちらが仲見世の入り口、雷門。正式の名称は、風神雷神門（ふうじんらいじ...