うなぎ

絶滅危惧種に指定されている「ジャポニカ種 ニホンウナギ」。2013年2月に環境省のレッドリスト絶滅危惧IB類へ指定されたのですが、「近い将来における野生での絶滅の危険性が高いもの」とのことなので、食べられれるのは今のうちだけかもしれませんね...

立ち食いというか、立ち飲みというか、、、。数千円もするうなぎで立ち飲み出来ませんからね。数百円で食べられる蒲田の「うなぎ家」さんは貴重な存在です。蒲田駅西口バーボンロードなんだか最近、ここのエリアばかり行ってる気がしますが、、、、。いつも満...

浜名湖といえばウナギですよね。もちろんウナギ屋さんで捌きたてを食べたいわけですが、忙しいとそうもいきませんので、うなぎ弁当にしてみました。それにしても、お弁当でふわっふわなウナギが食べられるんですね。おんな城主 直虎しかし、その浜松では、今...