ベトナムの離島はいくつかありますが、その中でも「ヌクマム」で有名なのがフーコックです。離島なのでもちろん飛行機で向かいます。
ナイトマーケット
フーコックではナイトマーケットも有名です。空港からタクシーで10分ほどで到着します。（その間、信号は１つも無い！）
片道９万ドン（メーター無視！ なので、交渉します、、、）でした。500円ですね。高いです。
このあたりです。空港の北側です。
海鮮屋
入り口から延々海鮮屋が並びます。離島なので漁業が中心なんですね。
ショーケースがズラリと並びます。
蝦とか、、、、
貝とか、、、
魚も、、、
この貝は非常に美味しいらしい。
できれば、生かしてあるほうがいいらしい。
調理済み（味付け済み）もありました。
うに
そしてウニ！超有名です。というかコレを食べに来たといっても過言ではありません！
ベトナムでは生で食べることはほとんどなく、ウニ自体もほとんど出回ってないのです。
フーコックでは、ウニがたくさん取れるからだそうです。
ただ最近では輸出用に別の地区で養殖もしているとのことですが。
巨大なウニ（大きさ分かりづらいですね、、、）もありました。
サイズは、さっきのウニの２倍くらい。値段は10倍でしたが、、、。
店頭焼き
こういったお店が６軒くらい並んでましたが、みんな店頭で焼き焼きしていて、良いにおい！！！
実食編につづきます。
