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あちこちのオイスターバーに牡蛎を卸している豊洲の仲卸が自社でやってるオイスターバーが新宿思い出横丁にあった #築地三代

      2020/03/23


 

「あちこちのオイスターバーに牡蛎を卸している豊洲の仲卸が自社でやってるオイスターバーが新宿思い出横丁にあった」と、長いタイトルですが、、、、

実際にそういう看板が店の前に出ていましたら、これ見たら入りますよね、、、。(以前は看板には「築地」と書かれていた様です、、)



築地三代

今や、客の9割は外国人に占領されてしまった「新宿西口 思い出横丁」。雰囲気は昭和を残しているのですがそれが外国人には好評なようです。

この日は少し早い時間だったため、人影はまばら。

その中に「オイスターバー 築地三代」があります。「毎朝社長が競り場に出て選んだ新鮮な生牡蠣を一年中食べられるお店」とのこと。

以前は魚も取り扱ってたそうですが、現在は「お酒とかきしかありません。」って張り紙が、、、。
住所:東京都新宿区西新宿1-2-7



入店

いやぁ店内のつくりが凄い。カウンターの上に「かき」がどっさりと置く台があり、、

こんな感じで山盛りに積まれています。

産地の札もあるので、分かりやすい! でも、店員とちょうど目線が合う高さに棚があるので、なんかある意味「一蘭」みたいな没頭感?  って、一蘭に行ったことないんですけどね。

ドリンク

店の前にあったメニューは牡蛎だけの英語メニューでしたが、、、、

ちゃんとドリンクメニューもありました。やっぱり日本酒ですよね、、、。オススメらしい「宮城県 たなごころ」にしました。

他にもウイスキー系のドリンクも多いんですね。

こんなグラスで来ました。あら、スッキリしてて美味しい。絶対かきに合いそう。



フード

牡蛎しかありません、、、ってことでしたが、多少それ以外のメニューもありますね。

でも、牡蛎ですよ、牡蛎。生ガキですよね。食べ比べセットが980円とのことなので、、、。

山口県 才川、宮城県 気仙沼にしました。割と小ぶりでしたが、才川は濃厚なお味で美味しゅうございました。

って頂いていたら、お通しの白子ポンズが来ました。あらこれも美味しい。

ってことで、日本酒おかわりww

今度は「追加」で2個お願いしました。先ほど食べ比べセットを食べたので追加は少し安くなりました。北海道 弁天、岩手県 大船渡。
特に左側の大船渡は、めちゃくちゃ大振りでビックリ。味はノーマルな牡蛎でしたが、このサイズで満足感タップリでした。

美味しゅうございました。
次回は焼きがきも行ってみたいですね。素焼きだけでなく、西京味噌バター焼き・トマトチーズ焼きがあるとのこと。

築地三代(公式サイト)

 

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