ちょっと気になってた、KALDIのパクチースープですが、テレビで紹介されたのをきっかけに買ってみました。
それにしても、いつの間にかKALDIはベトナムシリーズが増えてきましたね。
パクチースープ
ふらっと立ち寄ったKALDIに「テレビで紹介されました!」とイチオシして、山積みされてました。
一つ購入。一つで15杯も飲めるとのことなので、一つで十分かな、、、と。
一袋で85KCalなので、一杯当たり5.6KCalと物凄く低カロリー。安心して飲めそうです。たまねぎ粉末が入ってますので、オニオンスープがベースのようです。
ひとまず開封。ベトナム産のパクチーとのことですが、ものすごい「パクチー臭!」半端ない。味も期待できますね。
ただ、このままでは「葉っぱ」だけになってしまうので、、、、
袋を振ったり、スプーンでかき混ぜると、「スープ」が出てきます。よく混ぜてからカップに入れましょう。
実食
作ってみました。量から言って、規定量の半分くらい(1袋で15杯とのことでしたが、30杯使うくらいの分量)で丁度よかったです。
葉っぱは、かなり細かく刻まれてますね。味はオニオンスープ、、、だと思います。パクチーの味と混ざって、なんだかわかりませんが。まぁ美味しいですよ。普段飲むには、もっともっと薄味にしたほうがいいと思います。パンチがありすぎますので。
ドバッとかけてみました。いっきにパクチー丼に変身です。これはこれで美味いですが、例によってスープが濃いめなのでかけすぎるとしょっぱいです。
パクチーシリーズ
ほんの一部ですが、パクチー焼きそば、パクチーラーメン、パクチーフリーズドライ、パクチードレッシングです。
他にもパクチーペーストや、パクチーカレー、パクチー焼ビーフンキット、パクチーディップなどなど、多数の商品があります。
ベトナム食材シリーズ
KALDIでは割と頻繁にベトナム食材シリーズを開催しています。
なんかKALDIのオリジナルプリンでした。激甘具合が最高でした。
タイ食材シリーズ