香港贊記茶餐廳が飯田橋にできました。まだまだソフトオープン(2015年3月時点)なので、不慣れなオペレーションが大変そうでしたが、お味は良かったです。
その後再訪しましたので改めて記事にしました。
香港贊記茶餐廳(2017年12月)
久々に来ました。といっても訪問してからちょっと時間経ってますが、、、。
店内
中の雰囲気は変わってないですが、真実の口みたいなオブジェは無くなってました。
それにしてもメニューが増えましたねぇ。ごちゃごちゃしてきた、、、。
メニューは、、、。すごく値上げしてる。わずか3年この値上げ。
実食
香港式レモンコーラ。ホットです。(熱)檸檬可樂ってことですが、余り日本では見ないですね。このお店での作り方は分かりませんが、別のお店では注文するとポットでグラグラ煮立たせて作ってました。
レモンがグズグズになってたので、ここでも同じ製法みたいですね。うんまいです。炭酸は飛んでますよ。
バターが挟まってるんですが、そのバターが、、、あれ?? バター小っさ!!
なんか物足りないので、もう1品。チャーシューローストポークライス。焼味雙併飯ですね。
皮がパリパリで美味いんです。あまり臭くないので日本風に調整したんですかね。
【過去記事】香港贊記茶餐廳(2015年3月)
到着時、すでに10数名並んでましたが、それほど長蛇ではなくて一安心。
飯田橋駅から徒歩数分で到着します。
狛犬…じゃないですよね? なんでしょか? 入口左右でお出迎えです。
安い! そこらへんの大手コーヒーチェーンより安い! この値段で大丈夫なんでしょうか、、、?
店内
メニュー
割と豊富ですね。しばらくはメニュー絞ってもいいんじゃないでしょうかね、、、。
説明書きもありました。 ふむふむ、お茶で食器を洗え、、、と。
オーダー
すでにバックオーダーで混乱されてますが、、なんとかオーダー完了
レモンティーのスライスは、とうとう2枚になってしまっていました。レモン高いですからねぇ。
しょっぱいバターを挟んだメロンパン。塩味がちょうどよく、うんまい!
たまごハムサンドは、卵がふわっふわで、いい感じ。これもおいしい。
ピーナッツバターサンド。うん、、ふつう。あ、おいしいですけどね。
エッグタルト! これ! これですよ! 中がぷるんぷるんで、濃厚でした。おいしい!!!
と、、、一通り頼んでみました。 全部おいしかったですよ!