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ホーチミンで本格インドカレーを食べるには #GANESH

      2020/01/20


 

どの国にもあるインド料理屋さんですが、ベトナム・ホーチミンにももちろん、沢山のインド料理屋さんがあります。大体美味しいと思いますが、なかでもGANESH(ガネッシュ)は駐在さんもオススメするレストランです。



GANESH FINE INDIAN CUISINE

ホーチミンらしく、細長い店舗。いつも混雑する道路沿いなので、歩いていくのもおすすめです。
住所:38 Hai Bà Trưng, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, ベトナム

1階は一度も使ったことがなく、いつも2階に案内されます、、。2階はこんな感じで良い雰囲気(インド風?)ですよ。このサイズ感だとパーティーもできそうですね。

メニューがこちら。辛さの選択は3段階で可能みたいです。

基本的に文字だけのメニュー。英語メニューなので頑張って読みましょう。北インド料理、南インド料理、、と場所ごとに違いがあるんですね。(その違いは分かりませんが)

カレー以外にも定番のタンドリーチキンなどなど。御飯もののビリヤニもある!

と思ったら、写真ページもある!! 以前は無かった気がするのですが、、、。

といっても、これでおしまい。3ページだけか、、、。 右側は支店の案内….。



実食

とりあえず生ビールから。タイガービールですが生がある。44,000ベトナムドン。200円くらいですが他店より高め。

こ、、、これは??? 付け合わせですかね。使ったことないんですが。調べてみると「赤玉ねぎのアチャール」という酢漬けで、、、アレですかね日本で言う福神漬け?

サモサ。割ったところの写真を撮り忘れましたが、芋芋が詰まってました。

玉ねぎの唐揚げ。

ミックスタンドリーチキンプレート。これが美味い。アツアツですし、色々な肉が混ざってて楽しめます。

別の日にも、ミックスタンドリーチキンプレートをオーダーしましたが、随分雰囲気が違う。シェフによってバラツキがあるようです。



その後はカレー三昧。1つ1つはそれほど多くない。200gくらいですかね?

オススメはマトンカレー。臭くもなく、味もあっていい感じなのですが、これも日によってバラつきが大きい、、。まぁ、大体美味しいです。

そして、個人的に大好きなバターチキンカレー。日本でも良く食べますが、これは美味しい。飲みたいくらい。(注意:カレーは飲みもの)

キーマカレーも割とオススメですが、玉ねぎ味しかしない時もあって、ちょっと要注意です。

なんは、ガーリックナンがいいです。メチャクチャ臭いですが、、、。

モリモリ頂きました。美味しゅうございます。

 

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