帰国までの残り時間で味わう海鮮料理 #Ut_Lien_Seafood_Restaurant #ホーチミン

ベトナム・ホーチミンの国際空港「タンソンニャット国際空港」の近くにある、ベトナム人に人気の海鮮レストラン。市内からかなり距離があるので、わざわざ行くというよりは、帰国前の時間調整で（帰国便はたいてい夜便ですから）夕飯を頂くのに最適です。

Ut Lien Seafood Restaurant

たまたまスーツケース持ったお客さんが居たのでパシャリ。以下のリンク先はGoogleMapですが見て頂くと分かるように、本当に空港に近いです。ここから5分程度で到着する距離ですよ。
住所：3C Phổ Quang, Phường 2, Tân Bình, Hồ Chí Minh, ベトナム

ベトナムでは基本的に炭火なので、シーフードは美味しさ倍増！ これから近代化が進むとガス火になったりするんでしょうけどね、、、。炭文化は維持してほしい。

シーフードの食材の価格表がありましたが、全然読めず、、、。 記事を書く際にいくつか翻訳してみましたが、「Cá Mú（ハタ）」「cá chình（うなぎ）」でした。

二階へ

１階でもいいのですが、出来れば開放的な２階がオススメです。

こんな感じで席数も膨大。巨大パーティーも行けますね！ 雨が降っても屋根があるので大丈夫です。

おしぼり。いつも言ってますけど、オシボリは有料です。使いすぎ注意です。

海鮮は塩レモンで食べることが多いですし、これが美味しいのでオススメです。大抵のベトナム人はこれに大量の唐辛子をぶっこみます。

あとは、ものによっては、甘いタレとか、、

ヌクマム（魚醤）を使ったタレもありますが。（ちなみに左上の円盤はライスペーパーを焼いたせんべい。パリパリしてて御飯代わりですね）

実食

ど定番のハマグリのレモングラス煮。めちゃくちゃ美味しいです。スープも飲んでね♡。

川魚のフライ。

海鮮焼きそば。

赤貝の仲間

って感じでワイワイやる。ベトナム人と飲むと、とんでもない量の酒を飲まされるので注意です。

売り子さん

飲んで気が大きくなってる客には、こういう売り子さんから、販売攻撃があります。この子はタバコの売り子。大体市価の３割増しくらいですが、タバコは税金が安いためか激安なので、割り増しされてても気にならない価格だそうです。

ウイスキー売りも来てました。聞いたら女子大生だそうで、アルバイトなんですって。

３本で500,000ベトナムドン（約2,500円）でしたので、安いかどうか分かりませんが勢いで購入。ベトナム人はウイスキーが好きですが、これはインド産のウイスキーなので、あまり飲まないタイプだそうです、、。（買っちゃいましたよ、、）

ちなみに、後日ファミマでお値段見たら、１本130,000ドンでした。３本で390,000ドンですから、確かに3割増しでしたねww