ベトナム ホーチミンのバックパッカー街「Đề Thám（デタム通り）」「Bùi Viện（ブイビエン通り）」には多くの欧米人があつまります。ピザやカレー、ケバブなどなどありますが、もちろんベトナム料理も食べれますよ。
デタムの朝の風景
ベトナムのデタムでは朝からツアーデスクが大混雑。ほとんど欧米人です。6時から9時くらいがバスツアーの出発のピークなんですよね。
この時間にはまだランドリーも閉まってますけどね。
路地裏で朝ごはん屋さんを探します。
わ、、なんか高級なブッフェがありました。高いから入りませんが、、、、。
路地店
こちらのお店にします。
店頭で炭火焼してて良い匂い！
ま、お肉はこんな感じで売られてるのを使ってるんだと思いますが、、、。
メニュー。
えーっと、200円前後ですね。
本日はこちら。チキンライス。45,000ドン（約230円）
醤油をかけて食べます。
あ、チリソースもウマいですよ。
では、実食！
香ばしく焼き上げられた鶏肉は美味しい！！
ちなみに御飯はボロボロ（ジャスミン米）なので、お箸で食べるのは難しいですよ。左手にスプーン（ご飯用）右手に箸（おかず用）がベトナムスタイルです。
豚肉ならこっちのお店もアリですね。
別の日にも再来！
また来ちゃった。
今回は豚肉（だと思う）。Cơm Sườn(コムスン)かな。
チリソースの代わりに、唐辛子が無造作に置いてありました。これをカジりながら食べるのも美味しいです。半端ない辛さですが。
ノンビリ食べれました。うまい！
お店の場所はこの辺りです。（Googleマップ）
Bùi Viện（ブイビエン通り）
久々のブイビエン通りの朝食。
今回はこちらにしました。ブイビエン通りのかなり奥の方ですね。
住所：323 Phạm Ngũ Lão, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh, ベトナム
適当に座ります。もちろん相席です。って、あ、、先にオーダーか、、。
指差しでオカズを選びます。皿メシ＋オカズね。オカズは何品でもOKですが、通常は１つですね。
オーダーしたら着席して待ちます。案外みられて内容で、見られてるから大丈夫です。（でもたまに忘れられてる時があるので要注意）
来ました。御飯は有料でお代わりできます。たぶんお代わりは5000ベトナムドンくらい。中央の青い小皿が豚肉と厚揚げの煮物。醤油味で安心できる美味しさ。
その右は鶏肉。デカいな、、、。食べ応え満点です。ちょっと硬いかな、、、。
ごちそうさまでした。スープは激マズでした。
