ベトナム・ホーチミン バックパッカー街の道端で朝ごはんを食べる
ベトナム ホーチミンのバックパッカー街「Đề Thám(デタム通り)」「Bùi Viện(ブイビエン通り)」には多くの欧米人があつまります。ピザやカレー、ケバブなどなどありますが、もちろんベトナム料理も食べれますよ。
デタムの朝の風景
ベトナムのデタムでは朝からツアーデスクが大混雑。ほとんど欧米人です。6時から9時くらいがバスツアーの出発のピークなんですよね。
この時間にはまだランドリーも閉まってますけどね。
わ、、なんか高級なブッフェがありました。高いから入りませんが、、、、。
路地店
ま、お肉はこんな感じで売られてるのを使ってるんだと思いますが、、、。
香ばしく焼き上げられた鶏肉は美味しい!!
ちなみに御飯はボロボロ(ジャスミン米)なので、お箸で食べるのは難しいですよ。左手にスプーン(ご飯用)右手に箸(おかず用)がベトナムスタイルです。
豚肉ならこっちのお店もアリですね。
別の日にも再来!
チリソースの代わりに、唐辛子が無造作に置いてありました。これをカジりながら食べるのも美味しいです。半端ない辛さですが。
お店の場所はこの辺りです。(Googleマップ)
Bùi Viện(ブイビエン通り)
今回はこちらにしました。ブイビエン通りのかなり奥の方ですね。
住所:323 Phạm Ngũ Lão, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh, ベトナム
適当に座ります。もちろん相席です。って、あ、、先にオーダーか、、。
指差しでオカズを選びます。皿メシ+オカズね。オカズは何品でもOKですが、通常は1つですね。
オーダーしたら着席して待ちます。案外みられて内容で、見られてるから大丈夫です。(でもたまに忘れられてる時があるので要注意)
来ました。御飯は有料でお代わりできます。たぶんお代わりは5000ベトナムドンくらい。中央の青い小皿が豚肉と厚揚げの煮物。醤油味で安心できる美味しさ。
その右は鶏肉。デカいな、、、。食べ応え満点です。ちょっと硬いかな、、、。
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