ホーチミンのとある街角に、タピオカミルクティーのお店がビッシリ集結している、まさにタピオカミルクティー通りと呼べるエリアがあります。以前からオシャレなカフェやかき氷屋さんがありましたが、今の主流は台湾発祥(?)のタピオカミルクティーのお店が立ち並んでいます。
ホートゥンマウ通り
Bitexco Financial Towerのあるホートゥンマウ通り（Hồ Tùng Mậu）。やっぱりこういうランドマークに人が集まるんでしょうかね、、、。
なんの変哲もない、よくあるベトナムの風景なんですけどね、、、。右奥に写ってるカフェは以前は「巨大フルーツかき氷」の人気店だったのですが、すでにタピオカミルクティーの「OneZo」というお店になっていました。”完璧なパール。”って日本語も読めますが、、、。
道端カフェ
ひっそりと、道端にあるカフェも、最近はオシャレにブルーの傘とか付けちゃってますが。「MOTO CAFE」っていう名前でホーチミンだけでも数十店舗（バイクだから数十台か、、）あるようです。コーヒー１杯 12000ドン（約60円）とお手軽ですしね。アルバイト代は時給100円＋販売ボーナスのようです。月給換算で２万円くらいっすね。
で、、そのホートゥンマウ通り（Hồ Tùng Mậu）には、ご覧のようにタピオカミルクティーのお店が沢山。映っているうちの殆どはタピオカミルクティー屋さんです、、、。
道を挟んだ反対側にも同様に立ち並んでいます。
たとえば、こういった、恐らくベトナム人が独自に開いたようなお店もあれば、
「SAKURAの茶」という、日本人を意識したようなお店。まぁ、日本人なら絶対付けない店名ですけどね。
Gong Cha（貢茶）という、台湾企業による台湾茶専門店もあります。
台湾つながりということで、台湾カステラのお店もいくつかありますね。
ちなみに、ほとんどのベトナム人はバイクで移動しますが、こういった駐車場に停めて、あちこち移動します。（駐車場代は大体5,000ドン～10,000ドン。20～50円くらいですね）
COMEBUY
余りにもお店が多すぎて悩みますが、今回はこの「COMEBUY」に入ってみました。このCOMEBUYも台湾企業で日本にも支店があります。
住所：120 Hồ Tùng Mậu, Phường Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, 700000 ベトナム
土日は行列ができている、タピオカミルクティーのお店ですが、平日の昼間はさすがに空いています。こういうときが狙い目ですね。それにしても、なぜタピオカミルクティーって作るのに時間かかるんでしょうかね、、。
メニューがビッシリ！ 選べない、、、、。英語表記なので読めば分かりそうなもんですが、種類が多すぎです。
ってことで、写真から選ぶことに、、。香港ミルクティーかな。台湾じゃないけど。
紅茶ですが、この機械つかって抽出していました。高圧紅茶？？？？ 高そうだな、、、。
で、しばし待ちます。とりあえず10分近く待ちました。こんなにガラガラなのに、、、。
ちなみに、この椅子、、。斜めで座りづらい。もっと高さがあれば、寄りかかれると思いますが、すごい低い位置に斜めになってる。意味不明です。
まぁ、奥にはテーブル席もあるようなので、落ち着いて飲むことも出来そうです。
今回は外で飲みましたが。甘さ50%にしてもらいましたが、激アマでした。まぁ、香りが高くておいしかったですよ。（ちなみに、タピオカが入ってなかった、、。香港ティーには入れないんですか？）
