肉汁溢れるA5ランクの超レアのハンバーグ #五反田 #ミート矢澤

最高級黒毛和牛の精肉卸「株式会社ヤザワミート」。そのヤザワミートさんが運営している「ミート矢澤」では超美味いハンバーグが頂けます。

極肉.com

ヤザワミートさんが運営している通販サイト「極肉.com」。この後の実物写真を見たら、絶対買いたくなりますよ、、、。

通販で買う以外にも、大丸東京ではお弁当が購入できます。ただし安くないです、、、。さらっと1,780円とか、どうかと思う、、。

実店舗で食べた後に「自宅でも食べたい！！」って場合は、お持ち帰り用とかあります。商売上手です。

ミート矢澤 五反田店

ということで、結果的に実店舗のランチが一番お得なのかもしれません。
住所：東京都品川区西五反田２丁目１５−１３ ニューハイツ西五反田

ただし常に混んでます。以前よりは行列減りましたが、できるだけ12時台は避けたほうが良いと思います。

混んでるときにはこんな看板出てます。先ほどの待合室では10人くらいしか待てませんが、それ以上の場合、

少し離れたこちらで待つことになります。ちゃんとスタッフが呼びに来てくれますので大丈夫です。辛抱強く待ちます。

ちなみに、お隣は「あげ福」さん。こちらのトンカツ屋さんもかなり有名なご様子。というか、こちらも「株式会社ヤザワミート」の運営です。

休憩室に入れました。もうすぐです！！

入店

キッチン前、、、には案内されず、

入り口脇の小部屋に通されました。静かでいいですが、中央席が良かったなー。

メニュー

メニューはこちら。

曜日や時間によって値段が変わります。平日ランチでこのお値段ですが、何時変わるか分かりませんので、ご参考程度にお願いします。

さすがにハンバーグは美味しそうですし、なんとなくお手頃なお値段な気がしてきます。基本的には普通のサイズかラージサイズかを選び、あとはトッピングのチョイスですね。

ステーキも食べたい場合は、何種類かコンボメニューがありますので、そちらをどうぞ。いいお値段しますが、、、。

ランチビールなんてのもお手頃なお値段で提供されています。

オシャレなワインも、もちろん完備。

ということでメニューも決めて、おすすめの【ミディアムレア】で頂きます。

なにしろA5ランクですからね。火の通し過ぎはダメですから！

実食

先ずはサラダが来ました。

箸があるので助かります。って、ステーキナイフが、すごいゴツイんですけど、、。

って思ってたら、来ました。うーん、思ってたより普通。ラージハンバーグにしたのですが、なんか小さくね？

いやいや、凄く分厚いのですね。美味そう。しかし、切ってるシーンを見れば納得のハンバーグでした。スゴイよ。美味そうよ。

てか、絶対生だよね？ 鉄板で良く焼いてね。

って思いながら、そのままオンザライス。うまい。マジ美味い。

表面以外は完全に赤いですが、生ではない感じ。なんかアレ、、ローストビーフ的な？ 半分火は通ってるのに赤いって感じです。

タレ以外にも、塩コショウもお勧め。

塩コショウ（分かりづらい、、）でいただく。うん。そのまま食べるには、こちらの方がいいですね。

ごちそうさまでした

ランチで2,322円の贅沢でした。

ミート矢澤（公式サイト）