最近は高級なキットカットが発売されても、あまり驚かなくなりましたが、世界初のルビーチョコレートを使用した商品が限定発売されたのでセット購入してみました。ホワイトデーのお返しにもいいかもですね。
ルビーチョコレート
こんな看板で大々的にアピールしている「ルビー チョコレート」。ルビーカカオから作られた、着料なしでリアルにピンクなチョコレートです。
その新しいルビーチョコレートが、どーーんと塊で展示されていました。スタッフに聞くと「本物ですよー、良い匂いしますよー」とのこと。
このルビーチョコレートは、スイスに本社を置くチョコレートメーカー「バリー・カレボー」が開発した製品で、2017年9月に発表したそうです。ちなみに、バリー・カレボーは世界シェア25%とのこと。
今回購入したもの以外にも色々バリエーションのある、キットカットショコラトリーシリーズ。
そのキットカット ショコラトリーで扱う中でも、高級な「SUBLIME」のシリーズでルビーチョコレートを扱っています。
今回ホワイトデー用にスペシャルパッケージが販売されていました。
ネスレ キットカット
原材料:キットカット サブリム ルビー/チョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、ココアパウダー)、小麦粉、乳糖、植物油脂、砂糖、全粉乳、ココアパウダー、カカオマス、ココアバター、イースト、乳化剤(大豆を含む)、クエン酸、香料、重曹、イーストフード キットカット サブリム ビター/チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター)、小麦粉、乳糖、植物油脂、砂糖、全粉乳、ココアパウダー、カカオマス、ココアバター、イースト、乳化剤、重曹、イーストフード、香料、(原材料の一部に大豆を含む)キットカット サブリム ホワイト/チョコレート(ココアバター、砂糖、全粉乳)、小麦粉、乳糖、植物油脂、砂糖、全粉乳、ココアパウダー、カカオマス、ココアバター、イースト、乳化剤、重曹、イーストフード、香料、(原材料の一部に大豆を含む)キットカット サブリム ミルク/チョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス)、小麦粉、乳糖、植物油脂、砂糖、全粉乳、ココアパウダー、カカオマス、ココアバター、イースト、乳化剤、重曹、イーストフード、香料、(原材料の一部に大豆を含む)キットカット ショコラトリー サブリム ロー/チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター)、小麦粉、乳糖、植物油脂、砂糖、全粉乳、ココアパウダー、カカオマス、ココアバター、イースト、乳化剤、重曹、イーストフード、香料、(原材料の一部に大豆を含む)キットカット ショコラトリー サブリム 抹茶/チョコレート(ココアバター、砂糖、全粉乳)、小麦粉、乳糖、植物油脂、緑茶(玉露)、砂糖、抹茶ペースト、全粉乳、ココアパウダー、カカオマス、ココアバター、イースト、乳化剤、重曹、イーストフード、香料、(原材料の一部に大豆を含む)
Amazonでも販売中ww
おみやげ
こんな感じのピンクのパッケージでした。まぁ、お土産と言っても自分用ですが、、、。
ちゃんとキットカットのマークも付いてます。
パッケージはこちら。キットカットとは思えない高級感です。
全ての商品の原材料も記載されています。
中身はこちら。ミルク、ビター、ホワイト、抹茶、ローも合わせた、サブリムシリーズのすべてが入っている7本パックです。
実食
まずはルビーチョコレートから。国産! って書いてありますが原料は輸入かと、、、。
さすが高級シリーズ。中のパッケージもキラキラしています。
中身もピンク!着色料無しでこの色合い。すてきです。
美味しい。ベリーなお味ですね。中はキットカットそのままです。
お次はホワイト。ふわっと、甘い匂いがします。とろける甘さが特徴的ですね。
もちろん中身はキットカット
こちらはミルク。クーベルチュールミルクチョコレートを使用しているそうで、ミルク感が強くて甘い感じです。
中身はキットカット(もういい?)
つづいて、ビター。3種類のカカオをブレンドしていて、カカオ分はなんと66%。結構癖が強いです。
そして抹茶。抹茶ペーストと、玉露茶葉をブレンドしてて、ほろ苦いです。
最後は、RAW(ロー)。カカオを低温焙煎した特別なキットカット。
キットカット サブリム(公式サイト)