ベトナム・ホーチミンの路地裏にある、隠れ家的なレストラン「Quan An」は、伝統的なベトナム料理が頂ける美味しいお店ですし、ネットによく情報は出ていますが、昔からあるためか最近は結構空いてるので、静かに過ごせてオススメです。
Đồng Khởi（ドンコイ通り）
外国人向けのブランドショップなどが立ち並ぶ、高級街「Đồng Khởi（ドンコイ通り）」から、一本入った路地「Mạc Thị Bưởi通り」のさらに路地裏に入って行きます。
こういう名前も付いてないような通路は「Hẻm（へむ）」と言ったりします。もっと細い通路も多いですが、バイクはビュンビュン走ってるので、ベトナムではどこでもバイクに注意です。
その奥に「Quan An」があります。
住所：71/2 Mạc Thị Bưởi, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
外にもテラスがあり、こちらでもお料理が頂けます。この日はカフェとして利用されているお客さんが居ました。
さてと入店します。
雰囲気のいい店内
雰囲気が良くて、昔から好きなお店なんですよ、ここ。空いてますけど。料理も美味しいけど、今風の宣伝とか「夜景がきれい！」とかもないので、地味だからですかね、、？
うちわ推しのメニュー。
壁にもうちわ
なぜかレコード プレイヤー
昔の店舗の写真ですかね？
奥の階段脇も雰囲気良いです。
明るい窓際も選べますよ。
メニュー
日本語メニューは無いですが、写真が多用されていて英語も併記されているので、困ることはないと思います。
春巻きやエビ蒸し、タニシとか定番料理が並びます。
粉もんやカニもある
スープや鍋もありますね。
実食
ここでは、ベトナムに生産工場を構える、「ローカルビール」になったサッポロビールが頂けます。（工場はロンアンにあり、ホーチミン市内から40kmの近さです！）
まずは「Bánh Khọt（ばいんこっと）」です。Bánhは小麦粉料理についていて、サンドイッチの「Bánh mì（バインミー）」なんかが有名ですね。ケーキも「Bánh なんちゃら（素材名）」です。
バインコットはたこ焼きみたいなんです。ベトナム南部料理ですが、日本から伝わったんですかね？ おいしですよ。タコは入ってないけど。
つづいて「Canh khoai mớ tôm thịt băm（むらさき芋と海老のスープ）」 ベトナムでよく見る紫色のスープ。とろみが凄く強いんですが美味しいです。お腹すいている時は「白飯」頼んで掛けて食べたりします。
こちらは「Bánh Cuốn（バインクオン）」。Cuốnは「巻いてる」の意味なので、ま、、小麦粉ロールですね。
中には野菜のみじん切りが入ってます。
精進料理並みに野菜沢山なベトナム料理、美味しゅうございました。（お皿も綺麗！）
店員さんもノンビリしてました。
１品600円程度ですし、美味しいので是非どうぞ。
