東京名物の人形焼・人形町の重盛永信堂草本店「重盛の人形焼」

東京人形町の人形焼屋さんのなかで、創業100年余りの無添加にこだわった人形焼屋さん「板倉屋」と、もう１つ有名な人形焼き屋さんが「重盛永信堂草本店」です。

重盛永信堂草本店

創業は大正6年（1917年）なのでそろそろ100周年ですね。板倉屋とほとんど変わらないようです。

住所：東京都中央区日本橋人形町2-1-1

基本的に日曜定休ですがよく変わるので、こちらのページで営業日を確認してください。

2015年9月に耐震補強工事も終わり、全体的に綺麗になりました。

店頭販売

通販でも購入できますが、やはり店頭で焼きたて（…でもないですが）を買いたいですよね。

店舗の中も覗けて、ガラスの中で衛生的に製造中でした。

カステラはアンコの無い人形焼ですが、１つ30円。その横の登り鮎は白あんで130円。

そしてメインの人形焼（もちろん こしあん！！）は1つ130円…。高いな、、、。

つぼ焼き（つぶしあん）は１つ160円！！！

冬季限定のジャムサンドなんてのもありました。こちらは150gで500円

買ってみました。

ジャムサンド（左側）も購入しました。

パッケージは丁寧に包装されてます。

開梱！

まずはジャムサンド。10月～4月下旬いっぱいまでの期間限定商品です。
柔らかめのビスケット程度の生地にジャムが多めに挟まってます。これは美味しい！ 手ごろなサイズですし「はっきりと甘い！」
ところで、、、この「YATIYO」って何でしょうか？？ 調べても分かりませんでした、、。

そして人形焼。オール茶色！

人形焼（こしあん）は薄皮ですこしモッチリしていてパサつきは余りありません。 あんは少し固めで、どこかでお土産で買うようなまんじゅうのあんの硬さですね、、。あんは板倉屋のほうが美味しいかもしれません。
なにしろ、1つ130円はちょっと高いっす。

こちらはカステラ。１つ30円ですが、その分小さめです。生地のみを味わうわけですが、コレはこれでシットリしてて美味しいです。

つぼ焼きはつぶしあんで、ぎっしり詰まってます。サイズ的には人形焼の2倍くらいありますので食べ応えあります。
皮は人形焼と同じく薄めであんの味が楽しめます。160円ですが粒あん好きにはこちらがオススメ。

最後は登り鮎。白あんです。デザイン的にも「ひらべったく」あんの量も少ないので、少量頂きたいときにはいいかもです。相対的に皮は厚めでした。

重盛永信堂草本店