静岡県三島市の三嶋大社境内にある福太郎本舗で販売中の「福太郎」ですが、新幹線の三島駅で入手できました。
福太郎
「福太郎」は、“こしあん”でくるんだ草餅で、餅米も小豆も厳選。無添加で作られいるそうです。
草餅に含まれるヨモギは、古来より邪気を払うとされ、野草の中でも滋養に富み、特にカルシウムの保留量の多いんだそうです。
あれ？ 無添加なんじゃ、、、？？？？？？
トレハロースや乳化剤は添加物ではない、、、と。
大社境内、福太郎茶屋ではお盆でいただけるようです。200円です。
開封
木箱っぽいです。
忠告を無視して、縦に持ってきたので、見事に寄ってしまいました。。。。
ちょっと残念なのは、ヘラがプラスチップだったこと。赤福のように木ベラのほうが、舌に当る感じが良いんですが。
あんこの食感は、赤福に似たペースト状で、もちろん「こしあん」です。コレ重要！ 甘さもそれほど強くなく、滑らかな食感もステキです。また、中のよもぎ餅も、風味が良くあんこに合ってます。
ちなみに、あんこがこういう形なのは、「烏帽子（えぼし）」を型取ったんだそうです。
名古屋まで行ければ赤福ですが、その手前なら「福太郎」はオススメです！
