美味しそうなバインミー(ベトナムサンドイッチ)。
目玉焼きは、オップラーって言いますので、「バインミー オップラー」っていうと玉子入れてくれます。
+2000ドン(10円)くらいです。街中だと、+5000ドン(25円くらい)ですかね。
バインミーも値上げしててびっくりしましたが、2014/5の時点で、15,000ドン(75円くらい)してました。以前は5000ドンだったのに….
こんな風に、スタンドで作ってくれます。パンはサクサク、中はスカスカ(!)で美味しいです。
中身はオバちゃんごとにそれぞれで、店を探す楽しさもあります。
で、その玉子ですが、、、、どうやって売ってるかというと、、、、。
やっぱり屋台で売ってます。ま、リアカーですかね、、、。
灼熱のベトナム(当日の気温35~40度)で、、、。玉子満載です。
みんなバイクでドライブスルーです。
玉子の販売店もありますが、特に冷蔵庫があるわけでもなく、クーラーも有りませんので、大差ないです。
くれぐれも、「玉子かけご飯」をしようと思わないように!!!
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