「玉ひで」といえば創業宝暦十年（1760年）創業で、260年ほどの長い歴史のある老舗店。親子丼の創始店として有名ですが、その姉妹店が東京スカイツリーの東京ソラマチにあります。
たまひで いちの
いつも美しい東京スカイツリー。2012年（平成24年）竣工なので、もう6年経ってますね、、（2018年現在）
そのお膝元にある「東京ソラマチ」。いつも混んでますね。（たまたま人が居ないときに撮った奇跡の一枚！）。ここには312店舗も入ってるんですって。
そのなかにある、「たまひで いちの」。本店は人形町にある老舗、玉ひで。
玉ひで八代目「山田耕之亮」と娘「いちの」が共同で作り上げた店舗だそうです。暖簾分けみたいな感じですかね。
本店はいつも行列で入れないくらい、、。姉妹店とはいえ、こちらも簡単には入れません。
この看板を目印に行列です。
メニューはシンプル。親子丼。
あとは照り焼き丼。
メニューと、この親子丼の説明を読みながら行列に並びます。
暫くするとオーダーを取りに来ますので（行列中ですが）注文します。
入店
30分ほど並んでようやく入店。するとすぐに会計。先会計なんですね。メニューもシンプルだし追加することもないでしょうしね。
会計を済ませてカウンターに座ります。
スタッフ側は畳敷きになってて、和の雰囲気を出してますね。
うんちくを読みながら待ちます。
実食
お盆セットきた。
お茶。
各自ポットが配られるのでセルフサービスです。
そしてチキンスープ＋チキンボール。ちょっと濃い目の味付けですが、鶏スープうんまい。
で、”粋” 親子丼きました。通常サイズ 1,500円
小サイズ 1,400円
上に乗ってるものを外して、、
あ、上のは漬物ね。
通常サイズの親子丼がこちら。
かなりデカいな、、、。
小サイズは器も小さい。
食べていきます。巨大な器でしたが、ごはんは薄い。とはいえ、かなりボリュームがありますね。半熟具合も割り下もシンプルですが、おいしいです。
半分食べました。通常サイズはオニギリ2個分ってことでしたが、ちょっとヘビー。
七味があったの忘れてました。
スタッフにお願いすると出てきます。持ち帰っちゃダメですよ。
掛けてみます。うーん、七味の味が強すぎてアカン、、、。七味いらんです。
ごちそうさまでした。
