缶詰シリーズ：新東陽の辣味肉醬（辛味肉そぼろ）
2015/02/02
台湾のカルフールで購入した缶詰をご紹介。
スポンサーリンク
辣味肉醬
ひき肉の辛口煮込みの缶詰で、魯肉とかとの違いはわかりませんが、、、。
３個パックで売ってました。
パッ缶（でしたっけ？ 缶きり不要なタイプ）であけると、独特の風味が強烈に広がります。
油がギラギラしてるわけではないのですが、ねっちょりした感じが伝わります。
オン・ザ・ライスにしてみました。魯肉飯と同様、こういう感じがあってる気がします。
で、お味ですが、ものすごくネチっこく重たいため、この20分の1くらいの量で、茶碗一杯がちょうど良い感じですね。大勢でシェアできるともいます。 私は１缶を１人で朝から食ってしまったので、一日中胸焼けしてました….。
台湾をものすごく身近に感じたい方にオススメです！
 |
台湾新東陽 肉松(豚肉でんぶ) 165g 豚肉を加工した食品 台湾大人気名物 お粥に、料理のトッピングなどバリエーション豊かで非常に中国で人気のある食材 価格:1,280円 |
ad
ad
関連記事
-
-
青島豆漿店の大根細切り餅が旨い
ここが美味しいという情報を元に行ってきました。 店名 …
-
-
金仙魚丸店の揚げたて蝦捲＠台北
金仙魚丸永楽市場店です。 あちこち支店があるようですね… …
-
-
行天宮駅近くの黒岩古早味黒砂糖剉氷で「マンゴーかき氷」を食べる
初めて来てみました。黒岩古早味黒砂糖剉氷(錦州店) 。ガイドブック …
-
-
龍山寺の艋舺夜市にある「頂級甜不辣」で天ぷらを食べる
元旦だったので龍山寺の参拝と、近くの艋舺夜市にある「頂級甜不辣」で …
-
-
台湾：台北の黄龍荘（ホンロンジャン）で元盅鶏湯（鶏肉スープ）と小籠湯包をいただく
台北の黄龍荘（ホンロンジャン）で元盅鶏湯（鶏肉スープ）と小籠湯包を …