麻婆豆腐

横浜中華街といえば、今や食べ放題が全盛ですが、普通に定食を頂くのがオススメだったりします。その中でも定番の麻婆豆腐ですが、自宅で再現可能でしたのでご紹介。 麻婆豆腐 まぁぼーと言ったら丸美屋！ ってくらい定番ですが、これはこれで美味しいです...

炎麻堂神田店で、辛さが５段階から選べて、ライスお替り自由（これ重要）の麻婆豆腐を汗だくで頂いてきました。 炎麻堂 来てみました。一棟まるごとマーボー屋さんなんですね。 住所：東京都千代田区鍛冶町2-8-2 カタカタの「エンマドウ」が正式なん...