ベトナム 一年ぶりのフーティウコー(汁なし麺)のお味は? 年に1回ほどのペースで食べてる、ベトナムの「フーティウコー(汁なし麺)」ですが、お店自体がどんどん豪華?(リッチ?)になっていくので味が心配です。Hủ Tiếu Quỳnhほんと、キレイになりましたねぇ、、、。屋台だったのに、、、。住所:A... 2016.05.12 2019.08.28 ベトナム
ベトナム ベトナム:フーティウコー(汁なし麺)と替え玉 ベトナムで代表的な麺料理は「フォー」ですが、このフーティウも有名です。フォーは、北部(ハノイ)の料理で、南部(ホーチミン)ではフーティウですね。私はフォーよりも、フーティウのほうが好きです。フーティウの麺は、フォーと違いコシ(弾力)がありま... 2014.05.17 2014.10.18 ベトナム