ベトナム 一年ぶりのフーティウコー（汁なし麺）のお味は？ 年に1回ほどのペースで食べてる、ベトナムの「フーティウコー（汁なし麺）」ですが、お店自体がどんどん豪華？（リッチ？）になっていくので味が心配です。 Hủ Tiếu Quỳnh ほんと、キレイになりましたねぇ、、、。屋台だったのに、、、。 住... 2016.05.12 2019.08.28 ベトナム
ベトナム ベトナム：フーティウコー（汁なし麺）と替え玉 ベトナムで代表的な麺料理は「フォー」ですが、このフーティウも有名です。 フォーは、北部（ハノイ）の料理で、南部（ホーチミン）ではフーティウですね。私はフォーよりも、フーティウのほうが好きです。 フーティウの麺は、フォーと違いコシ（弾力）があ... 2014.05.17 2014.10.18 ベトナム
ベトナム ベトナム 
ベトナム