人形町

東京人形町の人形焼屋さんのなかで、創業100年余りの無添加にこだわった人形焼屋さん「板倉屋」と、もう１つ有名な人形焼き屋さんが「重盛永信堂草本店」です。 重盛永信堂草本店 創業は大正6年（1917年）なのでそろそろ100周年ですね。板倉屋と...

人形町といえば、人形焼きが有名ですが、それ以外にも老舗のお菓子屋さんがありますので、今回は壽堂 （ことぶきどう）の黄金芋をご紹介。 1.壽堂 （ことぶきどう） 日本橋蛎殻町で創業した壽堂さん。明治17年（1884年）創業なので、130年以上...