スープ

台湾グルメ

一人で食べに行く巨大土鍋鶏スープ「砂鍋土鶏湯」 #台湾 #驥園川菜餐廳

鶏を丸ごと1羽煮込んで、とろっとろのコラーゲンスープと共に食す、土鍋料理のお店が台北にあります。「驥園川菜餐廳(ジーユエンチョァンツァイツァンティン)」っていう名前からして高級そうなお店、、。 でもさすがに1人ぼっちで食える量は限られている...