廸化街

台湾

迪化街 永樂市場 顏記古早味杏仁露 #リニューアル

台湾の迪化街にある「永樂市場」。この路地店に、顏記古早味杏仁露があります。顔記杏仁露だったり、茂豐杏仁露だったり、豐茂杏仁露だったり、名前が定まりませんが、まぁ、1店舗しかないので、きっとたどり着けます。杏仁露は杏仁豆腐っすね。おい...
台湾グルメ

台湾迪化街「百勝堂薬行」で買ったドライマンゴーで、マンゴーヨーグルトを作る

台湾で買ったドライマンゴーを細かく刻んで、ヨーグルトに入れると、とっても美味しく頂けます。 マンゴーは柔らかくなり、ヨーグルトはトロトロになります。 漬け込み 生マンゴーももちろん美味しいですが、乾物は乾物の旨...
2018.09.09
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