うなぎ

ベトナム

夏バテを吹っ飛ばす!炭火焼うなぎを食べにホーチミンへ行ってきた #睦庵

絶滅危惧種に指定されている「ジャポニカ種 ニホンウナギ」。2013年2月に環境省のレッドリスト絶滅危惧IB類へ指定されたのですが、「近い将来における野生での絶滅の危険性が高いもの」とのことなので、食べられれるのは今のうちだけかもしれ...
2019.07.21
グルメ

うなぎと肝焼きを立ち食いできる蒲田の「うなぎ家」 #せんべろ

立ち食いというか、立ち飲みというか、、、。数千円もするうなぎで立ち飲み出来ませんからね。数百円で食べられる蒲田の「うなぎ家」さんは貴重な存在です。 蒲田駅西口バーボンロード なんだか最近、ここのエリアばかり行ってる気がし...
2018.01.14
グルメ

柔らかすぎる浜名湖産うなぎ弁当

浜名湖といえばウナギですよね。もちろんウナギ屋さんで捌きたてを食べたいわけですが、忙しいとそうもいきませんので、うなぎ弁当にしてみました。それにしても、お弁当でふわっふわなウナギが食べられるんですね。 おんな城主 直虎 ...
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