タイ風ラーメン「クイッティアオ」。タイ語だと「ก๋วยเตี๋ยว」、発音記号は「Ǩwyteī̌yw」。Google翻訳だと「拉麺」ってなってるので、そのままラーメンなんですね。そのクイッティアオの有名店がスクンビット ソイ26にあります。なんと創業60年オーバーらしいです。
Rung Reung Pork Noodle
行列が２つ。お店が2店舗が軒を連ねているのですが、左側が本店っぽいです。右側は2倍の広さがある。うーん、どっちでも同じのようです。Rung Reung Pork Noodle(ルンルアンって読むのが正しいようです）
こちらが右側のお店。いつ行っても満席＋行列のようですから、ランチタイムを外していくしかないですね、、。といっても、これ15時ですよ、、。
住所：10 3 Sukhumvit 26 Alley, Khwaeng Khlong Tan, Khet Khlong Toei, Krung Thep Maha Nakhon 10110 タイ
店内にメニューがありますが、、分かり辛い！
ドリンクに至っては、まったく意味不明。
日本語メニュー
おー、なんと分かりやすいメニューなんでしょう！ 英語、日本語、中国語と非常にわかりやすいコメントと共に、麺をオーダーする仕組みが解説されています。
まずは麺を選ぶ。中華麺・ビーフン・センレック・センヤイ・春雨・米粉麺。
次に具を選ぶ。つみれ・豚肉・ミックス。下の2つの違いが分かりませんが、、。
そしてスープを選びます。トムヤムスープ無し、ポークスープ、トムヤムスープ。
最後にサイズを、S・M・Lから選んで完成です。
って、面倒な方は、この4種類から指差しでも良いと思います。
あとは、おつまみと、ドリンクを選びます。
オーダー＆実食
空いているときは指差しでも良いようですが、この日は混んでるので、紙を渡されて「書いておいて」と。
書き終わって、テーブルに座ってから、オーダーシート（紙）を渡して暫く待ちます。
ここで作ってるようですが、、、、。すげー待つ。10分くらい待つ。 いや、バンバン作ってて、みんなすぐ食べてるのにオカシイ、、、。
ってことで、「まだ？」って感じで店員に聞くと、「あんた、オーダーしたのか？」的な反応！ ははは、、。改めて指差しオーダーしたら、秒で来た。揚げた魚の皮。
そしてビール。小瓶で50バーツは高いな、、、。
で、麺もきました。スープ無しが「ツウ」のようですが、ポークスープを味わいたいので、スープありにしました。具材も「MIXED」でMサイズ。
味は薄めなので、自分で調整します。
真ん中のはニンニク？？
麺はラーメンっぽく中華麺にしました。Mでも結構量ありますね。肉ダシがうまいですね。これは人気なのが分かります。
その他のクイッティアオ店
他にもバンコク市内に沢山「クイッティアオ」のお店あります。
上の地図をクリックすると検索画面に行きますのでどうぞ。
