台湾フェスタや、タイフェスを実施していた代々木公園ですが、なんと「ペルー」のフェスタもやってました。…ペルーってどこ、、? マチュピチュのある国ですね。 地図貼っときます。
おいしいペルー
お店は少ないですが、なんだか熱気がすごいペルー。
日程:2017年7月29日~30日
プログラムも公開されてましたが、振り仮名があるだけで、何やるんだか、全然わからないよ!!!
チケット買う
衛生面を考慮してか、チケット制でした。しかし1000円単位とかではなく、1枚200円で、1枚から購入できる良心的な運営。
なので、食べたいものを決めたら、その金額のチケットを買います。今回は1000円分(5枚)購入。
ここね。なんか、豆料理中心でペルー料理っぽい!(食べたことないけど)
通常はチケット5枚(1,000円)でおかず2種類なんですが、5種類のおかず全部乗せてくれると!
この6種類から右下を抜いた、5種類を器用に盛り付けてくれます。
すごい。巨大な皿に、どーんと、1kgオーバー。さらが歪む、、、。
右上の黄色いのから、時計回りに、
「牛のハチノス(カレー味)」
「カラプルカラ(芋料理)」
「アヒ・デ・ガジーナ(鶏のピリ辛クリーム)」
「フレーホレス(豆料理)」
「セコ・デ・レス(コリアンダー味の牛肉シチュー)」
となっています。