季節限定なのでもう手に入らないかもしれませんが、、。聖護院八ツ橋総本店の寒天入り生八つ橋「石涼み」をいただきました。
![](https://www15.a8.net/0.gif?a8mat=260BSL+7HPEL6+2HOM+BS629)
生八つ橋
生八ツ橋といえば、こういうペランペランの柔らかいものです。
「あんこ生八ツ橋つめあわせ」なんかもありますし。
![](https://www15.a8.net/0.gif?a8mat=260BSL+7HPEL6+2HOM+BS629)
寒天入り生八つ橋「石涼み」
![](https://www15.a8.net/0.gif?a8mat=260BSL+7HPEL6+2HOM+BS629)
実食
おお、きな粉がまぶしてあって、おいしそう。触るとものすごく柔らかい、弾力のある餅ですね。求肥みたい? 冷やしておくと美味しいです。
どばーっと黒蜜かけます。(食べ方合ってるんでしょうか、、、?)
竹楊枝でいただきます。
生八ッ橋の食感とはかなり違いがあり、んーー、わらび餅みたいな感じですかね。でも食感は悪くないです。餅自体はニッキ味です。あ!組み合わせ的には信玄餅に近いかも!
黒みつをかける前の見た目が凄く良いので、お土産にいいと思います。