アジア旅行とモバイルとネコの情報サイト

【アジアンモバイル】アジア旅行を中心に、モバイル、ガジェット、ネコ関連の情報をアップしています

*

京都の本家八ッ橋西尾「あんこ生八ツ橋つめあわせ」で夢にまで見た八ツ橋をつくる!

      2016/09/09


 

京都と言えば漬物や八ツ橋が有名ですが、八ツ橋にもいろいろ種類がありますよね。焼き八ツ橋(硬いヤツ)がオリジナルらしいですが、やっぱり生八ッ橋が好きです。しかも皮だけのアレ。少ないあんこで食べるくらいなら皮だけでいいです! って思ってたのですが、、、。



あんこ生八ツ橋つめあわせ

20160828223823本家八ッ橋西尾の生八ッ橋。癖がなく結構好きで皮だけよく買って帰ってました。その西尾さんから新製品「あんこ生八ツ橋つめあわせ」が発売されました!

yatsuhashi1

通常はこういうタイプですね。四角い生八ツ橋にあんこを包んで、三角に畳んだもの。おいしいですよね。

20160828223949それんしても、この「つめあわせ」は賞味期限が短く、わずか1週間!

20160828224008箱にも「お早く」と、、。それほど短命のものがセットに入っているの?

20160828224022蓋を開けると、こんなセットでした。生皮とあんこの詰め合わせ。

20160828224048説明書きにも「お早く、、、」と

20160828224152でも、あんこは、かなり日持ちしますね。約3か月持ちます。「砂糖 小豆」だけが原料なのに、、、砂糖すごい。

20160828224204で、皮が短命でした。酵素くらいしか添加物らしきものはなく、、、これでは短命なのは仕方ありませんね。八ツ橋の主成分は「米粉」なんですね。

 

実食!

20160828224317あんこをチューブのように使うため、端っこを三角に切ります。粒あんなのでそこそこ大きめに切るのがポイントです。

20160828224425んで、まずは抹茶の生皮に、、どばーーっと乗せます。夢の実現のためにはケチってはいけません。

20160828224505半分に折りたためば完成です! もの凄く罪悪感がありますが気のせいです。そのまま頂きます!

アンコは少し甘めですが、シンプルな生皮に合いますね。ていうかあんこ味98%です。

20160828224613同様にニッキの生皮でも、もりもりバージョンを作りました。こちらはニッキの香りで生皮の主張があり良い組み合わせですね。

20160828224814そして、更にエスカレートして、、。大量投入です。

20160828224826もう一枚を被せて完成。すっごくアンコ! 美味しい!

これだけの割合で、全ての皮を使いましたが、アンコは半分くらい残ってました。

お土産に買われるときは、追加の生皮を忘れずに〜。

 

公式サイト(本家八ッ橋西尾)

他にも無添加の八ツ橋屋さんはあります。「京都:無添加の素朴な元祖八ツ橋 西尾為忠商店の「八つ橋」がオススメ」をどうぞ。

 

 

 


 - グルメ , , ,

ad


  関連記事

研Q室のヨーグルトは東京大学のネットショップで買えます。

  東京大学と東北協同乳業の協働で、研究成果が活かされた 「研 Q 室 …

秋葉原駅前の高級な中国火鍋専門店「小肥羊」で肉全品半額キャンペーンを実施

  2019年3月9日に新規オープンした「小肥羊 秋葉原店」。小肥羊= …

22時以降半額!その日に仕入れてその日に売り切る焼鳥屋の鮮度抜群な鶏刺しとシャリキン梅割り #関内

  横浜DeNAベイスターズ戦の後で、ふらっと立ち寄った「そに日暮らし …

神奈川県のカレー専門店が集結した「CURRY&MUSIC JAPAN2019」のライスが別売だった件 #横浜赤レンガ倉庫

  初開催となる、本格的なカレーフェスと野外音楽ライブがコラボレーショ …

小尾羊 横浜西口店で火鍋の食べ放題、飲み放題は穴場でした

  日本で火鍋が食べたい、、。普通に食べると4,000~5,000円ほ …