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ぼっち火鍋ができるバーミヤンの基本セットは難題

      2018/08/17


 

すかいらーくグループの「バーミヤン」。中華レストランというだけ有って中華料理の充実ぶりは半端ないです。特に餃子はウンマイですよね。で、そのバーミヤンは火鍋を食べ放題で提供しています。

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ぼっち火鍋

全ての店舗で実施しているわけでは無いので、こちらの店舗リスト(PDF)で確認してお店に行きましょう。さらに火鍋提供時間も各店舗で違うので要注意ですよ。

今回は、野暮用で訪れた八王子店で突撃です。駅ビルの隣のビルにあるので、すぐわかると思います。

入店前に写真撮り忘れました、、。結構広い店内。平日の13:00過ぎに入ったのですがガラガラっすね。

 

メニュー

入店時に「一人ですが、火鍋できますか?」と確認してOKでしたので、堂々と行きます! あ、、火鍋しゃぶしゃぶ食べ放題なんですね。しゃぶしゃぶだったか、、、。100分食べ放題。

お一人様1,699円とお安いです。しかし税抜なので油断できません。消費税が加算されますので、1800円オーバーです。なんにしても高級ランチです、、、。ドリンクバーも付けられますので、バーミヤンのアプリのオトクなクーポン探したほうが良いかもです。ドリンクバーはアルコール飲み放題 999円もありますね。

さらに+499円でプレミアムしゃぶしゃぶセットが追加可能です。美味しそうですが、正直火鍋に集中したいので、これは別の機会に、、、。

そういえば基本セットにもプレミアムセットにも、ラム肉がないですね。火鍋と言えばラム肉な気がしますが、、、。

豚コース

最近は、平日17時以降限定(つまりランチでは無い、、、)ですが、豚コース 1,399円ができています。300円安くなってますので、懐具合と相談ですね。

 

基本セット!

まずは火鍋が来ました。白湯スープと麻辣スープを選びました。それ以外にも甘醤油スープ、昆布だしが選べます。期間限定で「塩麹レモンスープ」なんかもあるようです。
白湯スープにはクコの実が入ってますね。麻辣スープはもっと山椒が入ってると思ったんですが、ほぼ普通の液体でした。

そしてこれが難題、、というか問題の「基本セット」。有無を言わさずこの基本セットが出てきます。ホント、この食べ放題の基本セットの悪しき習慣は何とかならんのですかね?

特にバーミヤンの火鍋しゃぶしゃぶ食べ放題は、ぼっち利用すると「肉は1人前ずつ3種類」来るのは、まぁ良いとして、「野菜や豆腐、水餃子、ワンタンが2~3人前」来るんです。写真を見ての通りです。これだけでおなか一杯になっちゃいますよ。

どう考えても、水餃子・ワンタンの量が多すぎでしょ。メニューの写真は水餃子とワンタンを足しても8ピースなのに、基本セットとしてきたのは16ピース。ちょっとズルくないですか? バーミヤンさん、、。

大盤振る舞いの水餃子・ワンタンと違い、ごく少量の牛肉。これも3人前くるなら理解できますが、きちんと制御しているんですよね。

3ピースだし。

これは1カタマリですかね?

どっさり野菜。

そして豆腐一丁! お腹いっぱいになる主犯!

まぁ、タレもタップリあるし、モリモリ食べますよ。

あ、白飯は基本セットに含まれません。しかし白飯のない火鍋は魅力半減なので、白飯もいただきました。

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実食

どーーんと食べ始めます。面倒なので、豚丸ごとww

味はいいですね。スパイシー!! ってことではないですが、火鍋の雰囲気を味わいつつ、ごまだれ、ポン酢でしゃぶしゃぶを頂くような、不思議な感じ。悪くないです。

牛肉。やっぱり牛肉ですね。火鍋タレのご飯にオンザライス。ちょっとハスハスな牛肉ですが意外といけますね。

で、キープしててもしょうがないので、水餃子・ワンタンを片付けます。16ピース食ってお腹いっぱいに、、、、。

豆腐も野菜も食って、、、がんばって牛肉追加。1人前追加でこの量が来ますので、基本セットの肉類はやっぱり1人前しか来てないんですね。だったら野菜類も1人前にしてよ、、、。

途中でスープ追加。スープ追加も伝票に書かれるのですが、1ポット全部投入されます。

さらに追加。合計5枚ですね。最後の1枚は肉質最悪。追加肉の質は落ちる法則がここでも適用されてました。

これで完食。御飯追加ができないくらいお腹いっぱいでした。

ごちそうさまでした。

左下の伝票が1枚目ですが開始時間が書かれていて、制限時間はバッチリ管理されてる様子でした。

ぜひ基本セットを見直してほしいです。バーミヤンさん!

 

バーミヤン 火鍋食べ放題(公式サイト)

 

 

 


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