CALDERO（カルデロ）という独特な鍋を使ったリゾットっぽいコメ料理が頂ける、イタリアンバルがみなとみらいの地下にありました。
Bd26 (バールデルジロー)
なんか楽しそうな雰囲気のバルがある、、、。
ってことで店舗探しましたが、一番奥にあって分かり辛い、、、。
住所：神奈川県横浜市みなとみらい2-2-1 横浜ランドマークタワーB2 ドックヤードガーデン みらい横丁内
さすがに、みなとみらい価格ですが、とびぬけて高い訳ではなさそう。ちなみに、ランチタイム完全禁煙／ディナータイム完全分煙だそうです。
カウンター割とかありますね。あ、小皿系はお安めですね。
入店
こちらがカウンター。このカウンター良いですね。いい雰囲気。
テーブル席は普通ですし、、。
まずはドリンクですね。カクテル類はイラスト入りで分かりやすい。
もちろんワインリストもありますよ。
ワインを頼みましたが、写真撮り忘れ、、、。
フードメニューはこんな感じ
RISO＝リゾットもちゃんとあります。
実食
こちらが、スペイン直送の鉄壺リゾット！ このまま直火で作ったんですかね、、？
骨付きチキンとマッシュルームのスパイシートマト煮込み。1,500円がこちら。ゴロっとチキンがはいってますね。
かき混ぜて盛り付けます。汁が多めなパエリアみたいな感じですかね。少し硬めなご飯で美味しかったです。
クアトロ フォルマッジオ（４種のチーズ）のビザ。これうんまい。チーズタップリです。
旬のお魚のカルパッチョ。何の魚か忘れちゃいましたが、おいしい。
山盛り生ハムサラダ。山盛りなのはサラダですけどね、、、。人数に応じてMサイズ、Lサイズが選べます。
牛すじ煮込みの半熟卵のせ。パンに乗せながらチビチビワイン飲む感じで、凄く合います。
