ホーチミンのレタントン通りは、いわゆる日本人街で日本食レストランや日本語の通じる、色々なお店が立ち並びます。
その中に、ベトナム人向けのバーベキューレストランがあります（日本語は通じませんが！）。かなりの人気なのでちょっと立ち寄り。
＊移転済みの2019年10月時点の情報に更新しました。
5ku Station
昼間は閑散としている、5ku Station。清掃スタッフがお茶してます。
夜はこの状態。物凄いバイクの数、、。別の場所にも駐輪場があります。
ちなみに「5ku station」は「ごく」ではなく「ナム ク ステーション」です。ベトナムの数字で５が「ナム」って読むからですね。
住所：29 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, Bến Nghé, Ho Chi Minh City, Hồ Chí Minh
店内は以前と同等の広さですが、ちょっと小ぎれいになりましたね。テントも完備しているので突然のスコールにも安心です。
移転前の記録画像
移転前の店内の様子。
座席から道路を眺めるとこんな感じでした。この時もちゃんとテント屋根はありましたが、ちょっと安っぽくて不安なつくりでした。
エアコンが無いのは移転後も同じですが。
移転後の記事に戻ります。
移転後の話に戻ります。ちょうどスコールが来たので、テントが全開になったのですが、こんな感じ。雨には濡れませんが、帰れませんね、、、。
ちなみに、独特なトイレの案内板がありましたので、ぜひ見てください。（実際にはモザイクありませんから）
メニュー
2019年10月時点のメニュー。もう、、、ものすごい値上げですね。
バーベキューも勿論値上げされていて、特によく食べる（というかバーベキュー屋さんですから）「牛肉！」。これが値上げの一途を辿ってます。1皿 125,000ドン→139,000ドン→149,000ドン→169,000ドンと、ここ2年ほどで、大幅値上がりですよ。ベトナムの物価高は深刻ですね、、、。
ちなみに移転前のメニューはこちら。内容は全然変わってなく、価格だけ値上げです。メニュー自体は、英語併記なので、なんとか読めますが、料理写真は無いので想像力が求められます。
とりあえずビール
ってことで、オーダー後はまずはビール。
どんどん増える。もちろん氷も入れて貰います。
売り子さんもドンドン注ぐ。
売り子さんはタバコの人もいますよ。
それほど営業熱心ではないですけどね、、、。仕事しなさいよ、、。
と、突然6人もの美女集団の「ハイネケン 売り子」が送り込まれてきました。だだだーーっとオーダー取って注ぎまくって、30分もしないうちに消えてました。次々と別の店を荒らしに行ってるんですね、、。
実食
食材紹介
やっぱりバーベキューは七輪ですよね。
大量のタコが来た。
牛肉も。この牛肉は、ベトナムにしては柔らかいですね。なにか処理されているんでしょうか、、、。
ダチョウ肉。意外と柔らかいしヘルシーなのでオススメ
鶏肉。ベトナムの鶏肉はオイシイデスよ！
豚肉。ちと硬かったな、、、。
カエル肉。鶏肉みたいな感じですが、骨ばかりで食べにくいんですよね。
エビ。ベトナムのエビは美味いので、絶対おすすめです。
七輪焼き
焼く。ひたすら焼く。
ガシガシ焼きます（なるべく良く焼きましょうね）
焼き台は小さいので、もし必要ならもう1台無料で追加してくれますよ。
焼けたら、このタレに付けて食べます。ちょっと辛いタレです。
葉っぱ巻いても良いと思います。カラシ菜？ ワサビみたいな味がします。
大量のオクラも焼いていきます。
単品類
貝も食べる。これは焼いてあるのでそのまま食べます。
海鮮野菜炒めを頼むと、こんなものが来ます。
手羽先のヌクマム炒め。
チャーハンもパラパラで美味いです。白飯はないのですがチャーハンはあるんです。
パパイヤサラダ。
焼肉が面倒なら「焼肉サラダ」という選択肢もあります。あと、奥に写ってる豆腐や空心菜も美味いです。
ポテトもカリっと上がってて美味しいです。ケチャップじゃなくてチリソースですけどね。
牡蛎ぞうすい。これがまた美味い。牡蛎のエキスが濃厚に出てて、ダシも効いてる。
海鮮鍋
せっかくなので鍋も頂きます。海鮮でお願いしたはずですが、牛肉も混ざってる、、、、。
七輪の網を外して、不安定な状態に鍋を置く。ちょっとグラグラしてて怖いんですけど、、、。
ベトナムでよくある、スッパ辛いなべで、大変おいしゅうございました。
深夜まで営業している（16:00～翌4:00）ようですが、遅い時間だと食材が売り切れてますので早めの入店がオススメです。
