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ベトナムサンドイッチ(バインミー)の玉子の売り方

      2014/10/18


 

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美味しそうなバインミー(ベトナムサンドイッチ)。

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目玉焼きは、オップラーって言いますので、「バインミー オップラー」っていうと玉子入れてくれます。
+2000ドン(10円)くらいです。街中だと、+5000ドン(25円くらい)ですかね。

バインミーも値上げしててびっくりしましたが、2014/5の時点で、15,000ドン(75円くらい)してました。以前は5000ドンだったのに….

 

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こんな風に、スタンドで作ってくれます。パンはサクサク、中はスカスカ(!)で美味しいです。

中身はオバちゃんごとにそれぞれで、店を探す楽しさもあります。

 

で、その玉子ですが、、、、どうやって売ってるかというと、、、、。

 

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やっぱり屋台で売ってます。ま、リアカーですかね、、、。

灼熱のベトナム(当日の気温35~40度)で、、、。玉子満載です。

みんなバイクでドライブスルーです。

玉子の販売店もありますが、特に冷蔵庫があるわけでもなく、クーラーも有りませんので、大差ないです。

くれぐれも、「玉子かけご飯」をしようと思わないように!!!

 

 

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