酸っぱい鍋

ベトナム

ベトナムで良く食べる酸っぱい鍋を作ってみた

ベトナムは暑い国ですが鍋を良く食べます。衛生状態が悪かったので生食はしなかった経緯もあるのかもしれませんが、、。素さえあれば日本で作れますのでやってみました。 酸っぱい鍋 これです。肉でも野菜でもなんでもブチ込んで食べます。田舎に行くとほぼ...