天ぷら

丸亀製麺はうどんだけでなく、おいしい天ぷらも提供していますが、ご飯もありますので、メニューに無い天丼を作れます。 最近は、丸亀製麺を展開するトリドールが天ぷら定食専門店「まきの」を展開するなど、天ぷらに力を入れてますが、まだまだ「まきの」は...

旧正月の元旦だったので龍山寺の参拝と、近くの艋舺夜市にある「頂級甜不辣」で天ぷらを食べてきました。 天ぷらとはいえ、こんな感じで天ぷららしさの欠片も感じられないものなんですけどね。 ※2016年3月 初稿。 龍山寺 久々に来ました。龍山寺。...

ホーチミンに数店舗ある丸亀製麺。2016年5月時点で7店舗もあるんですね。パクチー大盛り（無料！）を求めて「丸亀製麺 イオンモール・タンフーセラドン店」に行ってきました。 イオンモール・タンフーセラドン こちらがイオンモール。ホーチミン国際...

これ、、、天ぷらです。 台湾ではこれを「天ぷら」といいます。 台湾華語では「甜不辣（てぃえんぶーら）」ですね。 ほぼ普通に「てんぷら」って言っても通じますよ。 普通の関東風のオデンの具に、田楽味噌を掛けた感じです。 オヤツに最適です。 お店...