ドライマンゴー

台湾グルメ

台湾迪化街「百勝堂薬行」で買ったドライマンゴーで、マンゴーヨーグルトを作る

台湾で買ったドライマンゴーを細かく刻んで、ヨーグルトに入れると、とっても美味しく頂けます。マンゴーは柔らかくなり、ヨーグルトはトロトロになります。漬け込み生マンゴーももちろん美味しいですが、乾物は乾物の旨さがありますね。場所店名:百勝堂薬行...