東南アジアで一番高いところにあるステーキハウス #ランドマーク81

東南アジアで最高層となる高さ461.3mの地上81階のランドマーク81。そのレストランフロアにステーキハウスがあります。つまりは東南アジアで一番高いところにあるステーキハウスってことになるわけで、これは行かないわけにはいきませんね！

ランドマーク81

最高層のランドマーク81。とにかくデカい！

この辺り一帯は、マンションも密集してるんですが、それらも結構な高層マンションだったりします。

遊び場（噴水）などもあったりするエリアなのです。

で、低層階のレストランフロアとは違うところに、高層階のステーキハウスはあります。

高層階へ

展望フロアへは、先ほどの入り口から行けるのですが、77階のステーキハウスに行くには別のエレベーターとなります。
展望台の記事はこちらからどうぞ「東南アジアの最高層展望台からの眺めは？価格は？」

ホテルも併設されているので、ホテルのエレベーターと共有です。

豪華なシャンデリアのあるエレベータフロアの、、

タッチパネルを触ると、自動的にホテルロビーまで上がれます。

ホテルロビー

ここも十分綺麗な夜景ですが、、、。

さらにタッチパネルを操作して上に上がります。お目当てのレストランは「Ussina Aging Beef & Bar Restaurant」です。

77階まで上がります。

77階

着きました。 sky77って書いてありますね。

チルド冷蔵庫が見えるとこに置かれています。日本人経営の熟成肉バルで日本にお店があるんだそうです。

キッチンもガラス張りでオープンになっています。

ただ、課題は、ランドマーク81の外見からも分かるように、高層階は「狭い」んですよ。客席スペースの幅は、２ｍほどしかありません。

なのでこういうカンター席も多い。まぁ夜景を見れるので意外と問題ない気もしますが、大人数での会食は難しそうですね。

ワインリスト

ドリンクメニューは充実しています。

さすが肉屋さん。ワインリストがあります。

そういえば入り口付近にはワインセラーがありました。

バーカウンターもあるので、飲むだけ、、もアリなのかもしれません。

肉メニュー

あらやだ、美味しそう！ 雪室熟成和牛が一押しメニューですね。まぁ、いいお値段しますけど。1,300,000ベトナムドン=約6,500円。

熟成和牛にこだわらなければ、コンボメニューがお得です。お得とは言え、1,250,000ベトナムドンなので大差ないですね、、、。

肉を食べなければ、ぐーっとお安くなりますが、何しに来たのか分かりませんから、肉を食うしかないですけどね、、。

オーダーしたので、しばし夜景をみて歓談を、、、。77階の夜景が無料ですからね。展望台は81階で4,000円の入場料。どう考えても肉食った方がオトクだと思うんですが。

実食

ここには生ビールはなく缶ビールのみ。オーダーするとグラスに目の前で注いでくれます。ちなみに、ハイネケンにしましたが、１杯60,000ドン。300円とリーズナブル。（市価の２倍ですけどね）

カクテルはぐっと高くなって、250,000ドン（約1300円）です。

牛肉が来ました。オーダーしたのは、COMBO3LOAI（３コンボ）で、1,250,000ドン。約6500円。基本は冷製なんですね。

で、それを焼き石で好きな焼き加減に調整して食べます。

こんな感じで焼き進めます。表面を焼くだけで十分美味しく頂けました。「めちゃくちゃ柔らかい！」ってわけではないですが、ベトナムでこの美味しさが体験できるのは驚きでした。

お会計

約１万円でした。ドリンク＋おつまみ数品ですが、人数が多ければ割とリーズナブルに体験できると思います。

地上エリアでは綺麗にライトアップされてました。