ホーチミンの路地裏に入り口がある、シークレットガーデン(Secret Garden)はルーフトップレストランなので、夜景を眺めながら美味しいベトナム料理が楽しめます。
Pasteur(パスター通り)
Pastuerなのでパスツール通りとかパスター通りとか言われていますが、ブランドショップが立ち並ぶDong khoi(ドンコイ通り)から徒歩で行ける場所に、レストランがあります。
住所:158 Pasteur, Bến Nghé, Hồ Chí Minh
通常はタクシーを使うのが良いと思いますので、上記住所をタクシーの運ちゃんに見せましょう。
先ほどのゲートをくぐると、シークレット・ガーデンの入り口があります。
階段を昇っていきます。ベトナムでいう「4階」なので日本でいう5階まで登ります。結構しんどい、、、。
メニュー
メニューは、すべて写真付きで指さしが可能です。英語の説明もあるので助かりますね。オシャレなレストランですが全体的に安いです。それでもローカルレストランよりは高いですが、、、。
食器が買える?
この食器良いな~、って思ってたら、なんと!「買えますよ!」とのこと。店の奥を見ると、食器コーナーがある!
大小2つのどんぶり。大きいほうは、後で出てきますが「白飯」などのドンブリに使えます。
đồ gốm(陶器) は1つ30,000丼(約150円)でした。
実食!
Thịt ho trứng(豚肉と卵の煮物) これが物凄く好きです。醤油味で御飯にもよく合いますよ。75,000丼(約375円)
Nghêu hấp(あさりのレモングラス蒸し)。塩味とレモン風味でビールが進みます。65,000丼(約325円)。
あ、ビールの写真撮ってない、、、。333(バーバーバー)は1缶35,000丼(約175円)でした。
Ốc bưu nướng sa(エスカルゴの肉詰め)。ハーブの効いた肉がギッシリ詰めてあって美味い! 75,000丼(約325円)。
Gỏi rau muống bỏ(ほうれん草と牛肉のサラダ)。ま、普通のサラダです。85,000丼(約425円)。
Cá basa kho tộ(ナマズの煮込み)。このサイズで超味の濃い料理は結構ベトナムで見るのですが、これもオススメです。75,000丼(約325円)。
御飯に乗せてガツガツ食べましょう。御飯は1人前(2~3杯くらい)で10,000丼(50円)です。
夜がオススメ
日が暮れて、良い感じになってきました。ランニングシャツのおっちゃんもいるし。
お会計を済ませます。ベトナムではどのお店でも、ほぼテーブル会計です。「えもーい、てぃんてぃん!」というマジックワードを大声で言えばOKです。今回、あれだけの量を食べて、陶器も2つ買って、税込み609,400丼でした。約3,000円ですね。